[Trà ủ lạnh] Trà ô long nho hoa hồng - Giải khát mùa hè

[Trà ủ lạnh] Trà ô long nho hoa hồng

Ủ lạnh trà (cold brew) là một thuật ngữ được sử dụng nhiều rất nhiều ở một vài nước. Họ thường làm trà lạnh cùng với một số loại hoa hoặc trái cây ủ chung để tạo nên một hương vị mới lạ.

Nếu như ủ nóng sẽ rút ngắn thời gian pha trà thì ủ lạnh cho phép các lá trà nở rất chậm theo thời gian, tạo ra sự cân bằng trong các hợp chất, rất khác với việc ngâm nóng. Việc phát triển hương thơm của trà ủ lạnh cũng phức tạp hơn, ngăn chặn sự giải phong tannin (chiết xuất vào cuối giai đoạn ủ nóng) có vị đắng, giảm hàm lượng caffeine (với loại trà có chứa caffeine), qua đó sẽ cho bạn một hương vị trà thanh tao, ngọt ngào hơn.

Từ Wulong được hiểu là rồng đen. Bính âm thích hợp là wūlóng (乌龙), nhưng oolong (phiên âm khó hiểu) đã trở thành cách đánh vần phổ biến nhất ở phương Tây, còn ở Việt Nam thì gọi là trà Ô Long.

Lá Ô Long được bán oxy hóa. Điều này có nghĩa là trong quá trình sản xuất, quá trình oxy hóa được bắt đầu, kiểm soát và dừng lại ở một số thời điểm trước khi lá được coi là oxy hóa hoàn toàn. Đây là lý do tại sao bạn sẽ thường nghe thấy Oolong được mô tả là ở giữa trà xanh và trà đen.

Ô Long là loại trà giàu hương vị, được sử dụng nhiều trong giao tế và thưởng lãm.

Trà Ô Long được đánh giá cao ở khả năng giúp cơ thể hạn chế hấp thu chất béo khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, do đó hỗ trợ hiệu quả cho giảm cân.

Ngoài sử dụng như là một loại nước giải khát phổ biến, trà Ô Long còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe ngoài mong đợi từ những dược chất đặc biệt trong những búp trà

Quy cách đóng gói: hộp thiếc 10 túi lọc (3g x 10 gói)
NSX: in trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng:
- Cách 1: ủ trà với nước nóng già trong 4-5p rồi thưởng thức
- Cách 2: Ủ trà với nước nguội hoặc lạnh để trong tủ lạnh ít nhất 2h rồi thưởng thức (có thể ủ trà qua đêm)
- Cách 3: Ngâm trà trong nước nóng rồi thêm sữa tươi và thưởng thức như trà sữa.
#tea #trathom #traolong #coldbrew @tra