Cà Phê Đặc Sản Fine Robusta Valleys Túi Giấy 250gram - Bean In Love Coffee

1. Mô tả chung:
Fine Robusta Valleys của Bean In Love Coffee được thu hoạch và chế biến từ cây Robusta sinh trưởng, phát triển ở độ cao từ 800 – 900m so với mặt nước biển, thuộc huyện Bảo Lâm, Lâm Đồng.

Với phương pháp thu hoạch hái chọn lọc bằng tay (handpicked method) từng trái cà phê chín mọng, đảm bảo hạt cà phê đạt được hàm lượng đường cao nhất đồng thời cho chất lượng mẻ thu hoạch đồng đều nhất. Quá trình chế biến, hạt cà phê robusta luôn được nâng niu phơi trên giàn, trong nhà kính (hạn chế thấp nhất tác động xấu của môi trường đến hạt cà phê cũng như ngăn cản nấm, mốc tấn công làm cho hạt cà phê tích tụ những hương vị khiếm khuyết) với phương pháp sơ chế lên men tự nhiên cho phép phát triển tối ưu những đặc tính của nó.

Với tất cả tình yêu và tâm huyết trong từng công đoạn, những hạt cà phê Fine Robusta của Bean In Love Coffee hứa hẹn mang đến cho khách hàng một loại cà phê Robusta có chất lượng hoàn toàn khác biệt với những đặc trưng như: hương thơm phong phú của trái cây nhiệt đới (hương chuối sấy, mít sấy, hương sầu riêng…), hương sô-cô-la đen, caramel, vị đậm đắng êm dịu, đặc biệt là hậu vị ngọt, kéo dài và mượt mà. Một hành trình trải nghiệm cà phê đầy thú vị đang chờ bạn, hãy cùng khám phá!

2. Thông tin chi tiết:
- Vùng nguyên liệu: huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng.
- Quy cách đóng gói:
+ Túi Kraft nâu cao cấp van 01 chiều và zipper dễ dàng đóng kín túi sau mỗi lần sử dụng.
+ Khối lượng: 250 gram (bột hoặc hạt tuỳ theo lựa chọn của khách hàng).
Lưu ý: hãy chọn loại cà phê phù hợp với phương pháp pha chế (pha máy, pha phin hay pha thủ công) vì chúng tôi chỉ rang cà phê theo những mẻ nhỏ và xay sau khi đặt hàng để đảm bảo cà phê luôn được tươi mới khi đến tay khách hàng, hạn chế thấp nhất việc mất đi những mùi hương phong phú, khác biệt mà chúng tôi đã dày công nghiên cứu phát triển và bảo vệ đến phút cuối cùng.
- Thành phần: 100% Fine Robusta – Cà phê nguyên chất, vị tự nhiên, chất lượng đặc sản (đạt chất lượng Fine Robusta trong cuộc thi cà phê đặc sản của Việt Nam), không tẩm ướp bất kỳ hoá chất hoặc hương vị nào khác.
- Phương pháp chế biến: chế biến natural.
- Hướng dẫn sử dụng: Hướng dẫn pha phin truyền thống của Việt Nam:
+ Bước 1: Tráng phin qua nước nóng để làm sạch và ấm đều phin.
+ Bước 2: Cho từ 20-25gr cà phê xay sẵn vào phin rồi đặt lên cốc
+ Bước 3: Rót chậm 30ml nước nóng (khung nhiệt độ lý tưởng để pha cà phê nóng là từ 90-96 độ C) lên khắp bề mặt cà phê để ủ trong khoảng 30 giây.
+ Bước 4: Khi bột cà phê đã hấp thụ hết nước và nở đều, tiến hành châm thêm từ 50-70ml nước nóng tuỳ theo khối lượng cà phê đã cho vào phin (tỉ lệ lý tưởng là 1:4) rồi đậy nắp.

- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
- Thông tin an toàn: không sử dụng sản phẩm khi có biểu hiện nấm, mốc.
#Cà_phê_đặc_sản #Arabica #Robusta #Cà_phê_phin #Specialty_coffee #Premium_coffee #Fine_robusta #caphe #caphenguyenchat #caphesach #caphephaphin #capherangmoc #caphemoc #caphephamay #càphê