Hạt giống Xà lách xoăn tím

🍀 Xà lách xoăn có thể dùng ăn sống hoặc nấu chín. Xà lách tươi sống vẫn tươi ngon hơn, có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng hơn xà lách nấu chín.

* Công dụng xà lách

🍀 Xà lách nói chung chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm cùng một lượng khá cao magie, nhờ đó nó có thể giúp cho cơ thể tỉnh táo, giảm stress (do có chất lactuarium, một chất giúp làm dịu sự kích thích thần kinh), tăng cường chức năng não và các mô cơ.

* Tốt cho phụ nữ gian mang thai và cho con bú

🍀 Nếu ăn thường xuyên xà lách sẽ có lợi cho thai nhi và trẻ sơ sinh do loại rau này chứa rất nhiều folic acid.

* Giúp ngủ ngon
🍀 tốt cho giấc ngủ vì chứa letucarium – một chất gây ngủ.

* Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
🍀 Do có chứa nhiều beta – carotene nên xà lách được các nhà y học xem là một ứng cử viên tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư, việc phòng tránh các bệnh thấp khớp, tim mạch, đục thủy tinh thể…

* Giảm cân, làm đẹp da
🍀 Xà lách có tác dụng giảm cân lý tưởng vì chúng giúp người dùng có cảm giác no. Ngoài ra, do hàm lượng nước cao và chứa các vitamin nên ăn xà lách còn giúp người dùng có một làn da tươi mát.

* Tránh tình trạng táo bón
🍀 Xà lách là một kho cung cấp chất xơ, giàu xen-lu-lô nên có tác dụng giúp ruột co bóp tốt hơn, nhờ đó mà tránh được tình trạng táo bón.

* Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
🍀 Đối với bệnh nhân tiểu đường, xà lách là một loại thực phẩm tốt nhất vì thuộc nhóm rau sống có thành phần carbohydrate thấp hơn 3%. Xà lách còn chứa một hàm lượng chất sắt đáng kể. Vì vậy, đây loại thực phẩm rất tốt cho người bị thiếu máu. Chất sắt từ xà lách sẽ được cơ thể hấp thu tốt hơn nhiều so với những chế phẩm bổ sung sắt.

* Rau xà lách xoăn xanh giúp kháng viêm
🍀 Vitamin C là một chất chống oxy hóa cực mạnh; nếu bạn ăn nhiều rau xà lách xoăn xanh sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng chống lại các tác nhân gây bệnh và loại bỏ các gốc tự do độc hại gây viêm.

* Tốt cho võng mạc
🍀 Chất zeaxanthin một loại carotenoid – một dạng sắc tố hữu cơ tự nhiên trong thực vật và các loài sinh vật quang hợp khác rất tốt trong bữa ăn hàng ngày, được cơ thể chọn lọc và thẩm thấu vào các điểm vàng của võng mạc. Tại đây, chất này sẽ cung cấp các chất chống oxy hóa và lọc các tia UV gây tổn hại võng