Vỏ xúc xích, lạp xưởng collagen viscofan Đức được làm 100% từ đạm động vật, an toàn, có thể ăn được

Vỏ xúc xích, lạp xưởng collagen viscofan Đức được làm 100% từ đạm động vật, an toàn, có thể ăn được

💥 NGUYÊN AN FOOD CAM KẾT
- Miễn phí vận chuyển FREESHIP toàn quốc cho đơn hàng từ 50K
- Sản phẩm luôn luôn giống với mô tả, ảnh và video được cung cấp
- Hàng có sẵn, giao hàng ngay khi nhận được đơn
- Giao hàng toàn quốc, nhận hàng trả tiền
- Hỗ trợ trả hàng, hoàn tiền theo đúng quy định của Shopee

💥 THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Kích cỡ: đường kính 21, 23, 24, 25, 26mm. Tùy nhu cầu sử dụng mà chọn loại phù hợp. Phổ biến là cỡ 23, 24mm
- Loại vỏ:
+ NDX : vỏ mỏng dai, màu sáng
+ NDXC : vỏ dày giòn, màu vàng sẫm hơn
- Công dụng: Dùng làm vỏ nhồi xúc xích, lạp xưởng, dồi,..
- Chất liệu: 100% từ đạm động vật, an toàn, có thể ăn được.
- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
- Xuất xứ: hãng Viscofan – Đức

👉 Vỏ xúc xích collagen là gì?
Vỏ xúc xích collagen là loại vỏ được sản xuất từ đạm bò, có thể ăn được, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn thị trường Mỹ và được ứng dụng trong chế biến thực phẩm.

👉 Vỏ xúc xích collagen dùng để làm gì?
Vỏ xúc xích collagen được ứng dụng trong sản xuất xúc xích, lạp xưởng, dồi,... Sử dụng vỏ xúc xích vừa an toàn, vừa tiện dụng, vừa tiết kiệm thời gian so với phương pháp sử dụng ruột non heo truyền thống.

👉 Cách sử dụng vỏ xúc xích collagen
Vỏ xúc xích collagen có thể sử dụng cùng với túi nhồi hoặc máy nhồi xúc xích.
KHÔNG cần ngâm nước trước khi sử dụng.

👉 Một số lưu ý khi sử dụng vỏ xúc xích collagen
- Khi nhồi xúc xích không được nhồi quá căng. Nhồi căng khi hấp thịt sẽ nở ra và gây ra vỡ vỏ bọc.
- Hấp xúc xích ở nhiệt độ 80 – 85 độ C. Nếu có tủ hấp xúc xích thì việc điều chỉnh nhiệt độ đơn giản. Tuy nhiên, nếu hấp bằng nồi thông thường, bạn nên cho nhỏ lửa, có thể hé mở 1/3 nắp nồi.
- Đun sôi nước già mới cho xúc xích vào hấp, tránh hơi nước ban đầu làm ẩm vỏ dễ gây ra rách bục.
-------------------------------------------------
#vỏ #xúc_xích #vỏ_lạp_xưởng
#vỏ xúc xích viscofan
#vỏ xúc xích collagen viscofan
#vỏ xúc xích collagen
#vỏ xúc xích
#vỏ nhồi xúc xích
#vỏ làm xúc xích
#vỏ collagen làm xúc xích
#vỏ collagen
#vỏ bọc xúc xích
#ruột heo collagen
#ống collagen làm xúc xích
#màng collagen làm xúc xích
#màng bọc xúc xích
#làm xúc xích bằng vỏ collagen
#collagen làm xúc