Tủ nấu cơm 12 khay kết hợp dùng ga điện, có chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ

Tủ nấu cơm 12 khay dùng ga điện kết hợp, có chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ
- Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu
+ Dùng khay 3-3,5kg gạo (nấu được 42 kg gạo/ mẻ)
+ Dùng khay 4-4,5kg gạo (nấu được 54 kg gạo/ mẻ)
Khi dùng điện:
- Điện áp: 380V/50Hz hoặc 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng
- Công suất: 12kw
- Là loại tủ có chế độ hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ bằng cơ học. Người sử dụng có thể cài đặt thời gian nấu và nhiệt độ làm việc của tủ theo yêu cầu. Tủ thuận tiện để sử dụng cho các mục đích khác nhau như nấu cơm, nấu xôi, hấp giò chả, hấp bánh, hấp xúc xích, hấp caramen…
Khi dùng ga:
- Lượng gas tiêu thụ: 0,8 - 1,0 kg/h. Tủ dùng hệ thống van cấp ga áp suất thấp như các bếp ga gia đình nên tiết kiệm ga
- Tủ dùng hệ thống đánh lửa mồi bằng magneto, hoạt động ổn định, độ bền cao, thích hợp với môi trường có độ ẩm cao của Việt Nam
- Áp suất: 0.015-0.02 Pa
- Thời gian nấu một mẻ: 55 - 60phút
- Thân và cánh tủ gồm 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm. Đáy tủ được làm bằng inox dày 1,2mm, hệ thống ống gia nhiêt dày 1,5mm. Phần gia nhiệt có kết cấu dạng ống tương tự như các nồi hơi công nghiệp nên hiệu suất truyền nhiệt cao, cho phép tận dụng triệt để nhiệt lượng.
- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.
- Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
- Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.
- Kích thước tổng thể: 710 x 660 x 1.600mm (R x N x C)
- Trọng lượng của tủ: 90kg
-Mã sản phẩm: VNK12-GDA
Cấu tạo của tủ nấu cơm
Tủ nấu cơm có cấu tạo như một nồi hơi mini,thiết bị này dùng hơi nước để làm chín thực phẩm. Hơi nước được đun nóng đến nhiệt độ tới hạn của nước và tạo ra nguồn hơi nước bão hòa, hơi nước sẽ truyền tải nhiệt và cung cấp làm chín sản phẩm bên trong của tủ. Hơi nước sẽ được đối lưu tự nhiên từ dưới lên trên.
goài việc dùng để nấu cơm, tủ nấu cơm đa năng có thể hấp thức ăn, hải sản giữ được chất dinh dưỡng, món ăn ngo