Tôm khô nguyên con (Đặc sản Phú quốc-Dakydo) 500g.

Phú Quốc được mệnh danh là hòn đảo ngọc bởi cảnh sắc thiên nhiên độc đáo, khí hậu trong lành, con người thân thiện và nguồn hải sản phong phú. Trong các loại hải sản của Phú Quốc thì tôm khô là loại đặc sản được đánh giá cao nhất và được du khách mua về làm quà nhiều nhất.
Tôm khô Phú Quốc được chế biến từ tôm sống, sau đó đem phơi khô hoặc sấy để đảm bảo giữ lại được hàm lượng dinh dưỡng và bảo quản được lâu nhất. Tôm khô Phú Quốc chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao.Theo dữ liệu của viện dinh dưỡng Việt Nam, tôm khô Phú Quốc chứa lượng đạm đến 70% nghĩa là cứ 100gram tôm khô thì chứa đến 70gram đạm. Hàm lượng đạm trong tôm khô có thể nói là cao nhất trong các loại thực phẩm.Trung bình thì 3kg tôm tươi mới chế biến được 1kg tôm khô.
Tác dụng dinh dưỡng của tôm khô Phú Quốc đối với sức khỏe con người:
1. Chỉ với 100g tôm khô Phú Quốc mỗi ngày thì đã đủ lượng đạm để cơ thể duy trì và nuôi sống tế bào, duy trì các cơ quan, các mô trong cơ thể, cân bằng sự sống. Đạm cũng là chất duy nhất cung cấp nitrogen, 1 chất quan trọng cần thiết cho mọi sinh vật.
2. Cung cấp canxi cho cơ thể - Canxi là chất đảm nhận vai trò quan trọng với hệ xương giúp đẩy mạnh quá trình cốt hóa xương cũng như bổ sung lượng canxi bị mất qua tuyến mồ hôi và nước tiểu. Ngoài ra, canxi còn giúp điều hòa quá trình đông máu rất có lợi cho sức khỏe.
3. Cung cấp Photpho, trong tôm khô có hàm lượng phốt pho khá cao, đây là chất tham gia vào nhiều chức năng quan trọng như: sửa chữa các mô và tế bào đang bị tổn thương, lọc các chất cặn bã.
Cách sử dụng tôm khô Phú Quốc: trước khi chế biến nên ngâm tôm khô qua nước ấm để tôm mềm và ngon hơn.
Gợi ý một số món ăn từ tôm khô cho các chị (em) nội trợ:
+ Tôm khô rim chua cay.
+ Bắp xào tôm khô.
+Tôm khô sốt cà chua ăn liền.
+ Canh tôm khô nhanh gọn.
+ Kho quẹt tôm khô chấm rau củ luộc.
+ Bí ngô xào tôm khô.
+ Lạc xả tôm khô...
Lưu ý khi sử dụng tôm khô Phú Quốc:
+ Nên lựa chọn mua tôm khô ở những địa điểm uy tín để tránh mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng.
+ Tôm khô vẫn có hạn sử dụng nên không được sử dụng tôm khô hết hạn.
Hạn sử dụng: 6 tháng
Xuất xứ: Phú