Tỏi đen Cô đơn Lý Sơn Dori - Lon 200g - Hàng rất hiếm số lượng có hạn - Trồng và lên men hoàn toàn tại đảo

Tỏi Đen Một Tép Lý Sơn (Tỏi Đen Cô Đơn) Dori - 200g từ nguồn tỏi cô đơn Lý Sơn vốn nổi tiếng thơm ngon từ lâu và rất tốt cho sức khỏe. Loại tỏi cô đơn này hiện nay không trồng được nhiều tại đảo Lý Sơn, mà chủ yếu có là từ 1 dạng "đột biến" khiến củ tỏi không phân thành nhiều tép mà chỉ có 1 tép, sự “đột biến” này đã xảy ra khi gặp điều kiện khắc nghiệt. Bởi vì vậy, những gì tinh túy nhất của cả củ tỏi được tập trung vào 1 tép này và khiến cho củ tỏi có nhiều dược chất tốt cho sức khỏe, tỏi cô đơn Lý Sơn thon dài, vỏ mỏng và khá nhẵn, bóng. Cũng vì vậy mà hiện tại số lượng tỏi cô đơn Lý Sơn chính hiệu cực kỳ hiếm. Cả đảo 1 năm chỉ có vài tấn tỏi cô đơn. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán tỏi cô đơn xuất xứ không phải Lý Sơn nhưng giả danh Lý Sơn.
Tỏi Đen Một Tép Lý Sơn (Tỏi Đen Cô Đơn) Dori - 200g được lên men hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản, không hóa chất, công nghệ Nhật Bản, lên men chậm (45 ngày) nên chất lượng cao. Tỏi đen được biết đến vì có công dụng tốt cho sức khỏe con người, quá trình lên men giúp tỏi gia tăng chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Công nghệ lên men tỏi đen Lý Sơn đến từ Nhật bản. Kỹ sư của Vua Tỏi Lý Sơn điều chỉnh thành công để áp dụng với loại tỏi cô đơn Lý Sơn, vốn có kích thước trung bình chỉ 1cm so với tỏi Nhật Bản (đường kính 4 - 7 cm). Bản chất của công nghệ sản xuất tỏi đen được Vua Tỏi Lý Sơn áp dụng là quá trình lên men chậm tỏi tươi trong môi trường có nhiệt độ từ 20- 90 độ C và độ ẩm từ 50 - 100%.Tỏi đen một tép Lý Sơn được thiết kế sang trọng, lịch thiệp sẽ là món quà ý nghĩa, lịch sự và sang trọng.
Trên một ruộng tỏi ở đảo Lý Sơn trung bình mỗi năm chỉ cho ra 1 đến 2 kg tỏi cô đơn.
Qua hàng triệu năm phong hóa, dung nham núi lửa đã tạo nên vùng đất màu mỡ chứa nhiều khoáng chất quý.
Cùng với quy trình canh tác độc đáo của người Lý Sơn được đúc kết qua bao thế hệ đã tạo nên hương vị tuyệt vời của giống tỏi cô đơn.
Tỏi đen Lý Sơn vị ngọt vừa phải (không quá ngọt như tỏi Trung Quốc). Đặc biệt là mùi thơm đặc trưng từ nhiều loại acid amin của tỏi đen Lý Sơn rất dễ chịu và nhẹ nhàng. Không những vậy, tỏi đen Lý Sơn có vị chua nhẹ mà những loại tỏi đen khác không có.
Thương hiệu: Dori - Vua Tỏi Lý Sơn.
Nhà sản xuất: Công Ty Cổ Phần Dori.
Địa chỉ nhà sản xuất: Thôn Đông, An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi, Việt Nam.
Loại sản phẩm: Thực phẩm bổ sung sức khỏe.
Thành phần: Tỏi cô đơn Lý Sơn lên men 100%.
Bao bì: Lon giấy.
Quy cách đóng gói: Lon giấy 200g.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp.
Hạn sử dụng: Xem trên bao bì.
Xuất xứ: Việt Nam.

Tác dụng tỏi đen một tép Lý Sơn

Tỏi đen Lý Sơn bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm cholesterol.
Quá trình lên men làm gia tăng chất S-allylcysteine (một thành phần tự nhiên có trong tỏi tươi) và một dẫn xuất của amino acid cysteine. Hai thành phần đó có thể làm giảm cholesterol và giảm nguy cơ bị ung thư.
Tỏi đen Lý Sơn có tác dụng bảo vệ cơ thể chống nhiễm tr