(THỰC DƯỠNG) Tương Tamari tỏi, trường niên, quy nguyên

Tương Tamari trường niên, tỏi (chay mặn đều dùng được) thích hợp với khẩu vị của nhiều người
Nơi sản xuất: Công ty Quy Nguyên
Thành phần: Tương Tamari trường niên, tỏi – không chất bảo quản.
Hạn sử dụng : 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Khối lượng 320gr

Từ xa xưa, tỏi được biết đến không chỉ là một loại gia vị quen thuộc làm tăng sự thơm ngon cho các món ăn mà nó còn là một dược liệu quý từ thiên nhiên. Trong phương pháp thực dưỡng, tỏi được dùng làm nguyên liệu để chế biến nước tương Tamari tỏi trường niên, là loại thức ăn thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Nước tương Tamari tỏi trường niên có mùi vị dễ chịu, không có mùi cay nồng tự nhiên của tỏi sống và có tính trị liệu cao hơn tỏi sống. Sản phẩm được sản xuất thủ công do Thượng tọa Thích Tuệ Hải – Trụ trì Chùa Long Hương trực tiếp chỉ đạo và giám sát sản phẩm được ngâm ủ lên men trong môi trường tốt nhất qua hấp thu tự nhiên bằng việc phơi dưới ánh nắng mặt trời hơn 5 năm để hấp thụ trọn vẹn âm dương. Sản phẩm được cân bằng âm dương tuyệt đối, có tác dụng rất tốt cho bệnh thuộc âm tính để cân bằng âm dương. Là gia vị rất bổ dưỡng cho người dùng dưỡng sinh. Là món nước chấm cao cấp cho sức khỏe, làm tăng hương vị cho các món thực phẩm ăn kèm. Dùng để kho, xào, ăn trực tiếp với cơm, cháo. Xào nấu cùng các loại món ăn, nước dùng, Gia vị vạn năng cho các món chay mặn

Công dụng:
 Tỏi tươi được chọn lựa kỹ càng, bóc vỏ, rồi ngâm vào nước tương Tamari 3 năm tuổi, trải qua ngày đêm hấp thụ đầy đủ Âm Dương Tamari sẽ hóa giải hết các chất kích thích trong tỏi nhưng vẫn giữ nguyên dược tính của nó, tạo ra sản phẩm Tamari Tỏi Trường Niên có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, làm dương hóa cơ thể, rất tốt cho những người đang điều trị bệnh.
 Trong quá trình ngâm tỏi, các hợp chất organosulfur tan trong nước và steroid saponins được sinh ra, có tác dụng điều trị các bệnh tim mạch, đau bụng, cảm cúm, đầy bụng, khó tiêu, gan, thấp khớp, huyết áp cao, tiểu đường, hóa giải cholesterol trong máu, đặc biệt hỗ trợ phòng ngừa ung thư rất hiệu quả.Các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm hữu hiệu, tăng cường sức đề kháng. Dùng thường xuyên giúp phòng ngừa cảm cúm và lây nhiễm từ vi khuẩn và virus.
 Những phát hiện gần đây phát hiện rằng chiết xuất tỏi lâu năm với khả năng chống oxy hóa có thể cải thiện sự suy giảm nhận thức, sự thoái hóa thần kinh, đặc biệt là bệnh Alzheimer.
 Ngoài ra, tỏi còn hàm lượng cao các dưỡng chất thiết yếu hằng ngày như vitamin B6 và C cùng các khoáng chất như đồng, sắt, canxi, selen và đặc biệt là mangan.
Bài viết được trích từ trang Quy Nguyên. Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa b