Thịt trâu gác bếp Sơn La nhà làm - Tặng kèm chẳm chéo
₫ 180.000
Sản phẩm Thịt trâu gác bếp Sơn La nhà làm - Tặng kèm chẳm chéo đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
Thịt trâu gác bếp Sơn La - Đặc sản núi rừng Tây Bắc
Khối lượng tịnh: 200g - 500g 1000g
Ngày sản xuất: Hàng tuần
Xuất xứ: Sơn La
Quy cách: Đóng gói hút chân không
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thịt gác bếp được xem là tinh hoa ẩm thực của đồng bào dân tộc miền núi phía Bắc, làm từ các loại thịt như trâu, bò, lợn, ngựa,… nhưng hương vị thơm ngon đậm đà nhất là thịt trâu gác bếp của người dân tộc Thái Sơn La.
Thịt trâu gác bếp muốn thơm ngon, ngọt thịt, vừa mềm vừa dai phải được chọn kĩ lưỡng từ khâu nguyên liệu thịt tươi từ phần thịt rắn chắc nhất và ngon nhất của các con trâu thả rông trên đồi núi. Thịt được thái đúng kiểu và tẩm ướp với nhiều gia vị theo công thức gia truyền.
Thịt sau khi tẩm ướp gia vị được treo trên gác bếp một cách khéo léo của người dân tộc Thái từ việc chọn củi, canh lửa, lật mặt thịt, thời gian hong thịt.
Miếng thịt ngon đạt chuẩn là thịt phải chín đều từ từ, bên ngoài có màu nâu đen (có độ bóng và nhẵn mịn, gia vị bám đều), cầm không bị đen tay do khói bám vào. Miếng thịt bên ngoài cứng nhưng bên trong mềm, thịt đỏ hồng.
Thịt trâu gác bếp là đặc sản Việt. Rất hợp với gia đình khi có tiệc, hoặc nhà hàng quán ăn dân tộc. Làm quà biếu Tết bằng món này đang được nhiều người lựa chọn, vừa ngon vừa quý.
NGUYÊN LIỆU: Thịt trâu tươi, muối, mắc khén, hạt tiêu & các gia vị đặc trưng của vùng núi.
Không sử dụng chất bảo quản, phụ gia độc hại.
BẢO QUẢN: 7 ngày ở nhiệt độ thường & 6 tháng khi để trong ngăn đông tủ lạnh.
CÁCH DÙNG:
Thịt đã chín nên mua về xé ra có thể ăn ngay cùng với nước Chẳm Chéo hoặc tương ớt.
- Cách 1: Hấp cách thuỷ sau đó sử dụng bình thường (thịt sẽ mềm và ngọt hơn)
- Cách 2: Nướng lại trong lò vi sóng khoảng 1 phút 30’ . Lưu ý không nướng quá lâu sẽ bị khô và cháy, chỉ cần thịt ấm là được.
-------------
THỊT TRÂU GÁC BẾP SƠN LA & ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN
Hotline: 0394.060.484
Address: Đống Đa, Hà
Khối lượng tịnh: 200g - 500g 1000g
Ngày sản xuất: Hàng tuần
Xuất xứ: Sơn La
Quy cách: Đóng gói hút chân không
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thịt gác bếp được xem là tinh hoa ẩm thực của đồng bào dân tộc miền núi phía Bắc, làm từ các loại thịt như trâu, bò, lợn, ngựa,… nhưng hương vị thơm ngon đậm đà nhất là thịt trâu gác bếp của người dân tộc Thái Sơn La.
Thịt trâu gác bếp muốn thơm ngon, ngọt thịt, vừa mềm vừa dai phải được chọn kĩ lưỡng từ khâu nguyên liệu thịt tươi từ phần thịt rắn chắc nhất và ngon nhất của các con trâu thả rông trên đồi núi. Thịt được thái đúng kiểu và tẩm ướp với nhiều gia vị theo công thức gia truyền.
Thịt sau khi tẩm ướp gia vị được treo trên gác bếp một cách khéo léo của người dân tộc Thái từ việc chọn củi, canh lửa, lật mặt thịt, thời gian hong thịt.
Miếng thịt ngon đạt chuẩn là thịt phải chín đều từ từ, bên ngoài có màu nâu đen (có độ bóng và nhẵn mịn, gia vị bám đều), cầm không bị đen tay do khói bám vào. Miếng thịt bên ngoài cứng nhưng bên trong mềm, thịt đỏ hồng.
Thịt trâu gác bếp là đặc sản Việt. Rất hợp với gia đình khi có tiệc, hoặc nhà hàng quán ăn dân tộc. Làm quà biếu Tết bằng món này đang được nhiều người lựa chọn, vừa ngon vừa quý.
NGUYÊN LIỆU: Thịt trâu tươi, muối, mắc khén, hạt tiêu & các gia vị đặc trưng của vùng núi.
Không sử dụng chất bảo quản, phụ gia độc hại.
BẢO QUẢN: 7 ngày ở nhiệt độ thường & 6 tháng khi để trong ngăn đông tủ lạnh.
CÁCH DÙNG:
Thịt đã chín nên mua về xé ra có thể ăn ngay cùng với nước Chẳm Chéo hoặc tương ớt.
- Cách 1: Hấp cách thuỷ sau đó sử dụng bình thường (thịt sẽ mềm và ngọt hơn)
- Cách 2: Nướng lại trong lò vi sóng khoảng 1 phút 30’ . Lưu ý không nướng quá lâu sẽ bị khô và cháy, chỉ cần thịt ấm là được.
-------------
THỊT TRÂU GÁC BẾP SƠN LA & ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN
Hotline: 0394.060.484
Address: Đống Đa, Hà
Sản Phẩm Liên Quan
HOT
Bikini hàng Âu
₫ 400.000
HOT
Bikini Thái quả ngang chấm bi
₫ 350.000
HOT
Bikini made in Thailand
₫ 350.000
HOT
Bikini Thái
₫ 300.000
HOT
Bikini OKISS- QCXK
₫ 400.000
HOT
Bikini xuất Âu
₫ 300.000