Test, Kit kiểm tra nhanh Nitrat NaT04

Test kiểm tra nhanh Nitrat trong thực phẩm

Xuất xứ: Viện khoa học và công nghệ - Bộ công an

Tính năng tác dụng :

Cho phép kiểm tra nhanh Nitrate ( gốc NO3-) trong một số loại thực phẩm : thịt hộp, thịt muối lạp xường, dăm bông, dưa muối, nước giải khát không màu.
Giới hạn phát hiện: 400 ppm hay 400 mg/kg thực phẩm; 40ppm hay 40 mg/lit nước
Cấu tạo :

Hộp gồm 20 túi thử. Trong mỗi túi có chứa 02 ống thuốc thử, 01 ống màu trắng; 01 ống có màu và 01 hạt kim loại. Trên nhãn có in thời hạn sử dụng và thang màu chuẩn.
01 bản hướng dẫn sử dụng.
1. Xử lý mẫu

Thực phẩm dạng rắn: Lấy khoảng 3 g cắt nhỏ cỡ hạt đậu cho vào cốc, thêm 5 ml nước cất, ngâm 10-15 phút, thỉnh thoảng lắc đều, sau đó gạn lấy phần dịch trong để tiến hành thử nghiệm.
Mẫu dạng lỏng lầy khoảng 5 ml.
2. Tiến hành

Dùng kéo cắt miệng túi thử, đổ dịch mẫu cần thử vào túi.
Bóp ống màu để làm vỡ ampul bên trong, lắc đều trong 1 phút.
Bóp tiếp ống trắng cho vỡ ampul bên trong, lắc đều trong 1 phút. Theo dõi và đọc kết quả.
3. Đọc kết quả

Với mẫu nước- đọc kết quả sau 3-4 phút:

Nếu màu dung dịch trong túi nhạt hơn hoặc bằng vạch màu chuẩn tương ứng với nồng độ nitrat là 50ppm, thì hàm lượng nitrat trong mẫu ở mức cho phép.
Nếu màu dung dịch đậm hơn, thì hàm lượng nitrat trong mẫu cao hơn mức cho phép.
Mẫu thực phẩm – đọc kết quả sau 30 phút:

Nếu màu dung dịch trong túi nhạt hơn hoặc bằng vạch màu chuẩn tương ứng với nồng độ nitrat là 500 ppm, thì hàm lượng nitrat trong mẫu ở mức cho phép.
Nếu màu dung dịch đậm hơn, thì hàm lượng nitrat trong mẫu cao hơn mức cho phép.
4. Chú ý:

Nếu mẫu thực phẩm có tinh bột thì sau khi bóp vỡ ống màu, dung dịch trong túi có thể xuất hiện màu xanh đen dương tính, màu này không ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm.
Khi sử dụng không để hoá chất tiếp xúc với da, nếu có phải rửa ngay dưới vòi nước.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản