Sốt Tương Đen Nấu Mì JaJang/Chunjang Hàn Quốc (250G)

Mô tả sản phẩm Sốt Tương Đen Nấu Mì JaJang/Chunjang Hàn Quốc (250G)

Mỳ #sốt #tươngđen là món ăn phổ biến và rất được yêu thích tại Hàn Quốc. Trông món #mỳ thì rất đỗi bình thường, thậm chí là hơi kém hấp dẫn vì phần sốt màu đen. Ấy thế mà cứ nhắc đến mỳ tương đen thì ai cũng phấn khởi và ăn #ngon lành. mỳ sốt tương đen được làm với #thịt heo, nhưng làm với #thịtgà hay #hảisản cũng rất ngon. Phần rau củ đi kèm thì thường có khoai tây, hành tây, bí ngòi, bắp cải…
Thật khó để có thể gọi đúng tên của loại sốt này bằng tiếng Việt nhưng công dụng của nó là dùng để nấu món Mì Jajang (Mì tương đen) cũng như dùng làm sốt để trộn với các món khác như cơm, bánh gạo....
Tiếng Hàn sốt này được gọi là Chunjang, nhưng món ăn lại được gọi là Jajang, ví dụ như Jajangmyeon (Mì Jajang) hay Jajang Bap (Cơm Jajang).
Bịch nhỏ này có khối lượng 250g, dùng để nấu 5 - 6 phần ăn.
Bảo quản : sau khi sử dụng bảo quản ngăn mát
Hsd 18 tháng in trên sp
Mỳ sốt tương đen là món ăn phổ biến và rất được yêu thích tại Hàn Quốc. Trông món mỳ thì rất đỗi bình thường, thậm chí là hơi kém hấp dẫn vì phần sốt màu đen. Ấy thế mà cứ nhắc đến mỳ tương đen thì ai cũng phấn khởi và ăn ngon lành. mỳ sốt tương đen được làm với thịt heo, nhưng làm với thịt gà hay hải sản cũng rất ngon. Phần rau củ đi kèm thì thường có khoai tây, hành tây, bí ngòi, bắp cải…

Tiếng Hàn sốt này được gọi là Chunjang, nhưng món ăn lại được gọi là Jajang, ví dụ như Jajangmyeon (Mì Jajang) hay Jajang Bap (Cơm Jajang).

Thật khó để có thể gọi đúng tên của loại sốt này bằng tiếng Việt nhưng công dụng của nó là dùng để nấu món Mì Jajang (Mì tương đen) cũng như dùng làm sốt để trộn với các món khác như cơm,
Tương đen gói nhỏ – Dạng sệt, màu đen nhánh
Phần sốt sau khi hòa bột năng sẽ dần sánh lại
Trộn mỳ cùng phần sốt tương đen và thưởng ngay
Công thức – Mỳ sốt tương đen kiểu Hàn
Nguyên liệu:
(Cho khoảng 4 đĩa mỳ)
300 grams thịt heo, thịt gà hoặc hải sản
2 thìa cà phê rượu gạo
Một mẩu gừng giã nhỏ
Muối, tiêu xay để ướp thịt

400 đến 500 grams mỳ sợi to
1 củ khoai tây lớn
1/2 củ hành tây
100 grams cà rốt
50 grams ngô ngọt
50 gram đậu Hà Lan

Sốt tương đen
2 1/2 thìa canh tương đen (black bean paste/”chunjang”)
1 thìa canh dầu ăn
1/2 thìa canh đường nâu
400 ml nước dùng gà hoặc nước thường
1/2 thìa canh tương ớt (không bắt buộc)
3 thìa canh bột năng
4 thìa canh nước

Dưa chuột, củ cải muối, kim chi để ăn kèm

Hướng dẫn nấu Mì Jajang với Sốt Chunjang

Đặc tính sản phẩm
Thương hiệu Korea SKU KO869WNAAA9Y3OVNAMZ-20641660 Model sốt tương đen hàn