(Siêu Ngon) Đặc Sản Cá Đét Khô Đà Nẵng (Ngon - Giòn - Ngọt - Rẻ) - Bách Hóa Nhà Sun

🎯 Đặc điểm cá đét khô
Cá đét khô Đà Nẵng là đặc sản cực kì nổi tiếng xuất phát thành phố biển. Dù trải qua các cách chế biến khác nhau, khô cá đét vẫn giữ vị ngon, ngọt và độ giòn của mình. Đây là một loại đặc sản lấy lòng rất nhiều tín đồ ăn uống với hương vị khó quên của nó. Chỉ là một món ăn dân dã, nhưng bằng bàn tay khéo léo của mình, người dân Đà Nẵng đã tạo nên một sản phẩm khó quên trong lòng mọi người
🎯 Quy trình làm khô cá đét
Để có được Cá Đét Khô thì việc lựa chọn cá tươi là cực kì quan trọng
Bước 1: Sau khi đánh bắt được cá, ngư dân đem về rửa sạch, xẻ đôi con cá và bỏ đầu
Bước 2: Nấu hỗn hợp nước muối kết hợp với ít hạt nêm, sau đó ngâm những bán thành phẩm
Bước 3: Ngâm muối từ 20 – 30 phút thì vớt cá ra, để ráo
Bước 4: Sau khi cá đã ráo nước xong thì đem cá ra phơi. Sau khi nhận thấy cá đã vừa khô nhưng vẫn giữ được độ tươi của cá. Thành phẩm Cá Đét Khô Đà Nẵng đã hoàn thành
🎯 Công dụng cá đét khô đối với sức khỏe
Cá đét khô có hàm lượng khoáng chất, lượng Vitamin cực kì phong phú, rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt lượng Canxi có trong cá đét giúp xương chắc khỏe
Khác với thịt, cá đét khô có hàm lượng chất béo tương đối thấp. Điều này cực kì tốt cho những con người quan tâm về vấn đề cân nặng. Ngoài ra, Khô Cá Đét là sản phẩm cực kì có lợi cho hệ tiêu hóa
🎯 Hướng dẫn chế biến CÁ ĐÉT KHÔ
👉Khô Cá Đét Chiên:
– 300g cá khô cá đét
– 2 thìa canh bột năng
– Nước mắm, mật ong, ớt bột
– Dầu chiên
– Muối
– Hành lá thái nhỏ
Cách làm
– Cá đét rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
– Ướp vào cá khoảng một thìa nhỏ muối, để từ 1 đến 2 tiếng.
– Pha hai thìa canh mật ong, hai thìa canh nước mắm, ít ớt bột. Nêm hơi ngọt ngọt, mặn mặn là vừa.
👉Cá Đét Khô Đà Nẵng Nướng:
Khô cá đét nướng rất đơn giản không tốn nhiều thời gian. Có thể nướng bằng cồn hoặc bếp than…
Cho Khô Cá Đét lên nướng cho tới khi cháy lớp da ngoài đem ra lột bỏ lớp cháy vậy là xong. Có thể chấm với mắm me hoặc mắm ớt thêm một ít rau thơm nhậu thì hết sảy.
🎯 Bảo quản: Ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bảo quản trong tủ lạnh là một biện pháp giúp thời gian sử dụng sản phẩm được lâu hơn

kho_ca_det
ca_det_kho_tam
ca_det, ca_det_tam
ca_det_kho_chien_mam
khô_cá_đét
cá_đét_khô
đặc_sản_cá_đét
đặc_sản_đà_nẵng
cá