💥💧[SIÊU HOT]💥💧 Shortening( Mỡ Trừu )/Shortening – Mỡ Trừu 1Kg [GIÁ RẺ]💥💧

Xuất xứ : Việt Nam
Hạn Sử dụng : in trên bao bì sản phẩm
Thành phần của Shortening là các loại dầu đặc biệt và chất bảo quản dạng mỡ có màu trắng đục, theo shop thì hiện tại loại nguyên liệu này được dùng trong nhân bánh trung thu thập cẩm hoặc dùng làm bánh dẻo lạnh.
Shortening có được do quá trình hydro hóa các acid béo, trong đó các nguyên tử hydro được cộng thêm vào các acid béo chưa no dạng lỏng tạo nên các acid béo no có dạng rắn. Nó đóng rắn ở nhiệt độ phòng, điểm nóng chảy từ 40-470C (có tài liệu ghi 610C). Thành phần của shortening chỉ có hỗn hợp các loại dầu đặc và chất bảo quản (không có một loại chất phụ gia nào khác),
Shortening được sử dụng trong một số thức ăn có tác dụng là tăng nhiệt lượng,tăng vị ngọt và có tác dụng bảo quản giữ thức ăn lâu bị hư hỏng. Shortening dùng trong công nghiệp làm bánh, mì ăn liền…Chức năng chủ yếu của shortening trong các sản phẩm bánh là làm xốp và mềm. Khác với bơ nhân tạo shortening là hỗn hợp nhũ của 100% dầu và mỡ. Một số shortening có cho thêm chất tạo nhũ. Chất tạo nhũ thông dụng nhất là mono và ditriglyxerit dùng với một lượng 1,5- 3%.
Shortening tạo độ xốp và mềm mại cho bánh #cake, #cookie, #vỏbánh, nhưng nó không cho mùi thơm và không cho đặc tính dễ bong ra của lớp vỏ bánh như bơ.
Sản xuất tại Việt Nam.
Chuyên bán buôn/ lẻ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh

🏠 BIBOO MART🌟
💥Shop chuyên sỉ, lẻ các mặt hàng Túi zip, túi dán miệng opp, chai lọ, đồ nhựa, đồ pha chế cao cấp, đồ ăn vặt và một số đồ dùng gia đình khác,...
⚠️Nguyên liệu dụng cụ cho các quán ăn vặt.
🔰 Mẫu mã mới đa dạng, giá thành tốt.
🔰 Cam kết chất lượng đảm bảo 100% có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo mang lại sự hài lòng cao nhất của khách hàng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
🔰 Tất cả sản phẩm được chụp ảnh thực tế, chất lượng đã được Shop kiểm định. Nếu hàng lỗi có vấn đề Shop sẵn sàng có giải pháp giải quyết cho bạn.
🔰 Giao hàng tận nơi trên toàn quốc.
☎ Hotline: 0858558939 ( Zalo )
#biboomart#biboo#mart#đồgiadụng#phụkiện#nguyenlieugiare#nhacua#doisong#trangtri#
#Đồlàmbánh #đồlàmbánhmuaởđâu #Shortening #MỡTrừu #MỡTrừ