Sách: Nhà Hàng Không Bao Giờ Nói Không
65.000
₫ 46.800
Sản phẩm Sách: Nhà Hàng Không Bao Giờ Nói Không đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, Vừa được giảm giá từ 65.000 xuống còn ₫ 46.800, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
SÁCH: NHÀ HÀNG KHÔNG BAO GIỜ NÓI KHÔNG
Mã sản phẩm: 8936067601008
Tác giả : YAGINUMA KENICHI
Dịch giả :Nguyễn Thu Hiền
NXB: NXB Thanh Niên
Kích thước : 13.5 x 20.5 cm
Năm xuất bản : 2019
Số trang : 192
Khối lượng : 210 grams
Bìa : Bìa mềm tay gập
Nhà Hàng Không Bao Giờ Nói Không
Chất lượng dịch vụ hàng đầu sẽ được đánh giá dựa trên tiêu chuẩn khắt khe dành cho những nhân viên làm việc trong lĩnh vực này hay dựa trên mức độ hài lòng của khách hàng?
Với tác giả Yaginuma Kenichi thì câu trả lời cho dịch vụ “số một” chính là dịch vụ tạo được dấu ấn trong suy nghĩ và chạm được đến trái tim của khách hàng. Ông đã lựa chọn truyền tải quan điểm này thông qua cuốn sách Nhà hàng không bao giờ nói “Không” - tập hợp những câu chuyện và kinh nghiệm thực tế của chính tác giả Yaginuma, đem đến bài học rất ý nghĩa cho những ai muốn đặt chân và xây dựng vị trí vững chắc trong lĩnh vực dịch vụ.
Dấu mốc đặc biệt trong cuộc đời làm dịch vụ của tác giả Yaginuma Kenichi
Giới thiệu về tác giả Yaginuma Kenichi
Yaginuma Kenichi, tác giả cuốn sách Nhà hàng không bao giờ nói “Không”, bắt đầu làm việc trong ngành dịch vụ từ khi mới chỉ 20 tuổi. Trong suốt 5 năm, ông đã thử trải nghiệm qua các công việc khác nhau của một bartender và cửa hàng trưởng tại quán bar Duke ở Shimokitazawa, Nhật Bản. Đến năm 2002, ông rời Duke và đến làm việc tại nhà hàng Casita. Yaginuma đã góp công không nhỏ trong việc xây dựng danh tiếng và thương hiệu “Nhà hàng kỳ tích” cho Casita. Sau nghỉ việc tại đây, ông bắt đầu làm việc với tư cách chuyên gia tư vấn về chất lượng dịch vụ.
Nhà hàng Casita - Dấu mốc đặc biệt quan trọng
Bản thân tác giả Yaginuma đã từng tâm sự trong cuốn sách rằng trước đây dù quan tâm đến ngành dịch vụ, ông vẫn chỉ tập trung hoàn thiện các công việc của một người thợ, ít chú ý đến yếu tố con người. Cho đến khi ông đảm nhận vị trí quản lý ở Duke thì quan niệm này hoàn toàn thay đổi. Như vậy, có thể nói thời điểm làm quản lý tại quán bar Duke đã ảnh hưởng rất lớn đến suy nghĩ của Yaginuma. Vậy điều gì khiến ông lựa chọn viết sách về kinh nghiệm làm dịch vụ của nhà hàng Casita thay vì quán bar Duke?
Yếu tố trải nghiệm và trưởng thành: Mặc dù, Duke đã tạo ra một bước ngoặt trong lối suy nghĩ của tác giả Yaginuma nhưng ông chỉ thực sự trải nghiệm về nó khi đến làm việc tại Casita. Tại đây, bản thân ông đã phải từng bước tích lũy kinh nghiệm về cái được gọi là “dịch vụ” thông qua việc thấu hiểu, quan tâm cũng như thông qua các mối quan hệ với chính khách hàng của mình. Những kinh nghiệm đó sau này thực sự tạo nên ảnh hưởng rất lớn đến công việc và cuộc đời của tác giả Yaginuma.
Thời gian: So với khoảng thời gian làm việc tại Duke thì tác giả dành nhiều thời gian và tâm huyết hơn cho việc xây dựng chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Casita. Đồng thời, cũng vì thời gian dài gắn bó với Casita, ông đã gặp phải nhiều tình huống, câu chuyện thú vị, đặc biệt có ý nghĩa tham khảo cho những người làm dịch vụ. Và tất nhiên, những tình huống thực tế này đều được chia sẻ qua cuốn sách Nhà hàng không bao giờ nói “Không”.
Không phải câu chuyện của một nhà hàng mà là bài học của ngành dịch vụ
Cuốn sách Nhà hàng không bao giờ nói “Không” tổng hợp những bài học kinh nghiệm về dịch vụ của tác giả Yaginuma Kenichi theo 5 chương, tương ứng với 5 chủ đề, 5 bài học cốt lõi nhất trong cuộc đời theo đuổi ngành dịch vụ của ông.
Chương 1: Nhà hàng lý tưởng
Chương 2: Phải giữ được khách hàng cho dù có bất kỳ chuyện gì xảy ra
Chương 3: Dịch vụ “Hướng đến” là dịch vụ gì?
Chương 4: Câu chuyện thay đổi và không thay đổi
Chương 5: Những điều nhận được từ dị
Mã sản phẩm: 8936067601008
Tác giả : YAGINUMA KENICHI
Dịch giả :Nguyễn Thu Hiền
NXB: NXB Thanh Niên
Kích thước : 13.5 x 20.5 cm
Năm xuất bản : 2019
Số trang : 192
Khối lượng : 210 grams
Bìa : Bìa mềm tay gập
Nhà Hàng Không Bao Giờ Nói Không
Chất lượng dịch vụ hàng đầu sẽ được đánh giá dựa trên tiêu chuẩn khắt khe dành cho những nhân viên làm việc trong lĩnh vực này hay dựa trên mức độ hài lòng của khách hàng?
Với tác giả Yaginuma Kenichi thì câu trả lời cho dịch vụ “số một” chính là dịch vụ tạo được dấu ấn trong suy nghĩ và chạm được đến trái tim của khách hàng. Ông đã lựa chọn truyền tải quan điểm này thông qua cuốn sách Nhà hàng không bao giờ nói “Không” - tập hợp những câu chuyện và kinh nghiệm thực tế của chính tác giả Yaginuma, đem đến bài học rất ý nghĩa cho những ai muốn đặt chân và xây dựng vị trí vững chắc trong lĩnh vực dịch vụ.
Dấu mốc đặc biệt trong cuộc đời làm dịch vụ của tác giả Yaginuma Kenichi
Giới thiệu về tác giả Yaginuma Kenichi
Yaginuma Kenichi, tác giả cuốn sách Nhà hàng không bao giờ nói “Không”, bắt đầu làm việc trong ngành dịch vụ từ khi mới chỉ 20 tuổi. Trong suốt 5 năm, ông đã thử trải nghiệm qua các công việc khác nhau của một bartender và cửa hàng trưởng tại quán bar Duke ở Shimokitazawa, Nhật Bản. Đến năm 2002, ông rời Duke và đến làm việc tại nhà hàng Casita. Yaginuma đã góp công không nhỏ trong việc xây dựng danh tiếng và thương hiệu “Nhà hàng kỳ tích” cho Casita. Sau nghỉ việc tại đây, ông bắt đầu làm việc với tư cách chuyên gia tư vấn về chất lượng dịch vụ.
Nhà hàng Casita - Dấu mốc đặc biệt quan trọng
Bản thân tác giả Yaginuma đã từng tâm sự trong cuốn sách rằng trước đây dù quan tâm đến ngành dịch vụ, ông vẫn chỉ tập trung hoàn thiện các công việc của một người thợ, ít chú ý đến yếu tố con người. Cho đến khi ông đảm nhận vị trí quản lý ở Duke thì quan niệm này hoàn toàn thay đổi. Như vậy, có thể nói thời điểm làm quản lý tại quán bar Duke đã ảnh hưởng rất lớn đến suy nghĩ của Yaginuma. Vậy điều gì khiến ông lựa chọn viết sách về kinh nghiệm làm dịch vụ của nhà hàng Casita thay vì quán bar Duke?
Yếu tố trải nghiệm và trưởng thành: Mặc dù, Duke đã tạo ra một bước ngoặt trong lối suy nghĩ của tác giả Yaginuma nhưng ông chỉ thực sự trải nghiệm về nó khi đến làm việc tại Casita. Tại đây, bản thân ông đã phải từng bước tích lũy kinh nghiệm về cái được gọi là “dịch vụ” thông qua việc thấu hiểu, quan tâm cũng như thông qua các mối quan hệ với chính khách hàng của mình. Những kinh nghiệm đó sau này thực sự tạo nên ảnh hưởng rất lớn đến công việc và cuộc đời của tác giả Yaginuma.
Thời gian: So với khoảng thời gian làm việc tại Duke thì tác giả dành nhiều thời gian và tâm huyết hơn cho việc xây dựng chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Casita. Đồng thời, cũng vì thời gian dài gắn bó với Casita, ông đã gặp phải nhiều tình huống, câu chuyện thú vị, đặc biệt có ý nghĩa tham khảo cho những người làm dịch vụ. Và tất nhiên, những tình huống thực tế này đều được chia sẻ qua cuốn sách Nhà hàng không bao giờ nói “Không”.
Không phải câu chuyện của một nhà hàng mà là bài học của ngành dịch vụ
Cuốn sách Nhà hàng không bao giờ nói “Không” tổng hợp những bài học kinh nghiệm về dịch vụ của tác giả Yaginuma Kenichi theo 5 chương, tương ứng với 5 chủ đề, 5 bài học cốt lõi nhất trong cuộc đời theo đuổi ngành dịch vụ của ông.
Chương 1: Nhà hàng lý tưởng
Chương 2: Phải giữ được khách hàng cho dù có bất kỳ chuyện gì xảy ra
Chương 3: Dịch vụ “Hướng đến” là dịch vụ gì?
Chương 4: Câu chuyện thay đổi và không thay đổi
Chương 5: Những điều nhận được từ dị