Sách - Combo Nhật ký học làm bánh + Những ngày đầy nắng ( 2 cuốn)


334.000 ₫ 250.500

Sản phẩm Sách - Combo Nhật ký học làm bánh + Những ngày đầy nắng ( 2 cuốn) đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, Vừa được giảm giá từ 334.000 xuống còn ₫ 250.500, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam

1. Công ty phát hành Nhã Nam
Tác giả: Linh Trang
Ngày xuất bản 01-2018
Kích thước 14 x 20.5 cm
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 220
Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Hồng Đức

2. Công ty phát hành Thái Hà
Tác giả: Hoàng Yến
Ngày xuất bản 09-2019
Kích thước 16x23 cm
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 175
Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Lao Động Xã Hội

1. Nhật ký học làm bánh
Nhật kí học làm bánh không chỉ đơn thuần là một tập hợp các công thức bánh trái. Nó trước hết là một quyển nhật kí về chặng đường tự vật lộn với bột, bơ, đường, trứng, sữa của một cô nàng không có nhiều kinh nghiệm bếp núc và hoàn toàn chẳng có hoa tay nào cả.

Trong chặng đường học làm bánh gập ghềnh, nhiều thất bại, cô nàng ấy luôn thầm mong có một cuốn sách chỉ dẫn tỉ mỉ hơn cho những người mới bắt đầu như mình. Công thức rất dễ tìm, nhưng bắt tay vào làm, cô mới nhận ra rằng với kẻ còn bỡ ngỡ, chúng sơ sài làm sao. Vậy nên, vừa mày mò học hỏi, Linh Trang vừa soạn luôn cuốn sách mình hằng mơ ước, cho những người mới sau này, với hy vọng cuốn sách ấy sẽ giúp chặng đường của những người bạn trong bếp bánh suôn sẻ hơn.

Bởi vì đây là là một quyển nhật kí, nên rất nhiều cô-gái-yêu-bánh khác có thể sẽ tìm thấy mình trong một trang sách nào đó, khi vụng về cầm chiếc phới trộn những nhát đầu tiên, khi hồi hộp ngồi chờ chiếc bánh nở phồng lên trong lò nướng, khi háo hức phết từng miếng kem trắng muốt, rắc những bông kẹo đường đủ màu li ti, nhìn chiếc bánh xinh xắn dần thành hình, và cả khi thất vọng đến phát khóc bởi bao nhiêu công sức của mình đã biến thành một thứ gì đó chỉ có thể tặng cho thùng rác.

Cũng bởi nó là một quyển nhật kí, lại được viết bởi một người làm khoa học và hơi cầu toàn, nên đôi chỗ phần ghi chép có thể hơi quá tỉ mỉ, và các đòi hỏi thì thật khắt khe. Nhưng đó là những kinh nghiệm thật, bài học thật mà người viết đã thu được từ những khó khăn và thất bại của chính bản thân mình trên chặng đường tự mày mò làm quen và chinh phục bánh trái. Hy vọng rằng những bài học, những công thức, và những bức ảnh chụp sản phẩm được tạo ra từ chính lò nướng của tác giả sẽ trao thêm cảm hứng cho những ai còn ngại ngần hay lo lắng. Bởi những chiếc bánh xinh đẹp vào ngọt ngào được tạo nên bởi 10 phần trăm khéo léo thêm 90 phần trăm quyết tâm, kiên trì và hơn hết thảy là khao khát tự tay làm ra chúng.

Sách gồm 7 chương với gần 40 công thức bánh cơ bản có hình minh họa, bao quát 6 dòng bánh lớn và một chương riêng về Giáng sinh. Mỗi chương được mở đầu với một phần Nhật kí, ghi lại trải nghiệm của tác giả trong quá trình tự mày mò học làm bánh và những câu chuyện nhỏ khác về cuộc sống của một nghiên cứu sinh xa nhà. Tiếp nối bằng các kiến thức về phương pháp làm bánh cơ bản, bí quyết thành công và các công thức với rất nhiều biến tấu.

2. Những ngày đầy nắng
Những ngày đầy nắng ra đời, là kết quả của rất nhiều năm tôi tin tưởng và kiên định với con đường mình chọn. Trong quyển sách này, tôi ghi lại công thức, kinh nghiệm và mong muốn được chia sẻ với bạn về tất cả những gì đã trải qua trong căn bếp ấy, với vai trò của một người mẹ, người vợ, chứ không phải là một chuyên gia. Tôi mong bạn, những cô gái, những chàng trai đã trót yêu bếp bánh, yêu cái vị ngọt lành của bơ, đường, trứng, yêu cảm giác bàn tay lấm lem bột, yêu luôn những buổi chiều mưa rả rích và được ôm mình trong căn bếp nhỏ … Tôi mong bạn hãy tin, tin vào chính bạn, rằng bạn hoàn toàn có thể làm được rất nhiều điều kỳ diệu.

Những ngày đầy nắng là những ngày dù bên ngoài có như thế nào, dù là giông bão, hay là những bộn bề lo toan đến mệt nhoài, hay những vất vả đời thường của cơm, áo, gạo, tiền đè nặng lên vai … thì chỉ cần bước vào căn bếp nhỏ, được hít hà vị bánh thơm lừng từ chiếc lò cũ kỹ, được thấy đứa con bé bỏng í ới gọi mẹ cho ăn bánh, được sống là mình và rõ ràng đó là chính mình, một cách nguyên bản và không hề mảy may nghi ngờ về bản thân, với tôi, đó thật sự là những ngày đầy nắng …

Tôi chúc bạn, dù ngoài trời có như thế nào thì trong căn nhà nhỏ mà ấm áp, nơi góc bếp xinh đó, bạn sẽ tìm được những yêu thương ngọt ngào cho chính mình …” – chia sẻ của tác giả Hoàng Yến tới bạn đọc.

Trong “Những ngày đầy nắng” tác giả Hoàng Yến sẽ hướng dẫn chúng ta thực hiện những món bánh, các loại mứt đơn giản và quen thuộc như: Mứt hoa quả, Crème Caramel, Oreo Cream Choux, Bánh Con Sò, Banana chocolate chip muffin, Vanilla Cupcake, Bánh quy bơ … các bạn sẽ dễ dàng thực hiện những món bánh dành tặng cho những người thương của