Sách - Combo Để Ăn Không Phải Băn Khoăn ( 2 tập ) + 1,2,3,5 Bữa - Nói Tóm Lại Ăn Thế Nào Là Tốt ( 3 cuốn )

GIỚI THIỆU SÁCH

Combo Để Ăn Không Phải Băn Khoăn ( 2 tập ) + 1,2,3,5 Bữa - Nói Tóm Lại Ăn Thế Nào Là Tốt ( 3 cuốn )

1. Để Ăn Không Phải Băn Khoăn :

“Độc giả sợ thực phẩm gây ung thư. Còn tôi, tôi hãi truyền thông về an toàn thực phẩm.”
- Vũ Thế Thành
Ăn gì khỏi sợ? - chưa bao giờ câu hỏi ấy lại nóng bỏng như ngày hôm nay. Nhưng nỗi sợ ấy có bao nhiêu phần trăm đến từ kiến thức khoa học, vào bao nhiêu phần trăm tạo nên bởi truyền thông giật gân? Tiếc thay, truyền thông giật gân dường như đang là kẻ áp đảo, và với một tốc độ phi thường, nó sản xuất ra hàng loạt những "huyền thoại": mì gói - ung thư, dưa muối - ung thư, cơm gạo - tiểu đường, hàu - cường dương, lô hội - chữa bách bệnh, tôm ăn với rau củ có vitamin C - ngộ độc…

Được trình bày dưới dạng đối đáp ngắn gọn, hóm hỉnh, câu chuyện khoa học về an toàn thực phẩm bỗng trở nên vô cùng thú vị và dễ tiếp cận. Cuối cùng, ăn một cách có hiểu biết hay ăn theo đồn đại, đó là tùy ở bạn.

------------------
Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam
Tác giả Nhiều Tác Giả
NXB NXB Thế Giới
Năm XB 01-2018
Số trang 267
Hình thức Bìa Mềm

============================================

2. Để Ăn Không Phải Băn Khoăn - Tập 2 :

“Người đàn ông tử vong vì ăn quá nhiều trứng”, “Ăn rau cải xoăn mỗi ngày sẽ giúp bạn sống lâu hơn”, “Khoai tây chiên có khả năng gây ung thư”, “Khoai lang lọt top 20 siêu thực phẩm ngừa ung thư tốt nhất thế giới”, “Bà bầu không dám ăn cá vì e sợ thủy ngân”, “Dầu cá chứa omega-3 ăn mòn tấm xốp”...
Đó là những bài viết giật tít thật kêu và làm cả đám đông chú ý, là những tin tức ta thường bắt gặp trên các trang báo mạng, Facebook… mỗi ngày. Đâu mới là sự thật? Đâu là thứ bị truyền thông thổi phồng mặt xấu, giấu đi mặt lợi để câu độc giả? Đâu là thực phẩm được định hướng cho mục tiêu kinh doanh?

Tiếp nối thành công của tập I, Để ăn không phải băn khoăn tập II tiếp tục đem đến những cuộc đối thoại khoa học đầy dí dỏm giữa vị chuyên gia khó tính với cô nhà báo chính trực, để giải mã các tin đồn và giải tỏa phần nào nỗi hoang mang cho bạn đọc về an toàn thực phẩm.
“Là người tiêu dùng, bạn cần chọn lựa:
hoặc là tin báo lá cải, hoặc là tin vào khoa học.”
- VŨ THẾ THÀNH

Tác giả
- VŨ THẾ THÀNH
sinh ra, lớn lên, làm việc tại Sài Gòn
Hiện sống tại Đà Lạt
Chuyên môn: Hóa học, Quản trị chất lượng
- NGUYỄN BÍCH HIỀN
sống tại Hà Nội
Phóng viên báo điện tử Trí thức trẻ.

-------------------------
Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam
Tác giả Nhiều Tác Giả
NXB NXB Thế Giới
Năm XB 2021
Số trang 264
Hình thức Bìa Mềm

============================================

3. 1,2,3,5 Bữa - Nói Tóm Lại Ăn Thế Nào Là Tốt :

1 bữa 1 ngày
2 bữa 1 ngày
5 bữa 1 ngày
BẠN ĐANG BỊ CHẾ ĐỘ ĂN NÀO THU HÚT?

Trong thời đại Internet phát triển như hiện nay, bất cứ ai cũng có thể dễ dàng tìm được thông tin mình mong muốn, bao gồm cả những thông tin liên quan đến sức khỏe. Rất nhiều người tham khảo thông tin trên Internet để có một cuộc sống khỏe mạnh. Tuy nhiên, trong vô vàn những thông tin đang được lan truyền, liệu có bao nhiêu thông tin đã được kiểm chứng cẩn thận?

Gần đây, chế độ ăn là phương pháp chăm sóc sức khỏe thịnh hành gây được tiếng vang lớn nhất. Bởi lẽ việc ăn uống chính là nền tảng của sức khỏe. Trong số đó có những chế độ ăn mới khác xa truyền thống như 1 bữa 1 ngày, 2 bữa 1 ngày và 5 bữa 1 ngày. Cuốn sách này sẽ tìm hiểu một cách thận trọng về những chế độ ăn trên, đồng thời trình bày ưu điểm của chế độ ăn 3 bữa 1 ngày – chế độ ăn truyền thống từ xưa. Hơn nữa, cuốn sách cũng đưa ra phương pháp sửa đổi thói quen ăn uống sai lệch, giúp bạn hấp thụ những món ăn tốt cho cơ thể và hiện thực hóa chế độ ăn đúng đắn.

Ngay tại khoảnh khắc này, sức khỏe của chúng ta cũng đang tốt lên hoặc xấu đi. Không ai có thể thoát khỏi quy luật, chúng ta phải chăm sóc sức khỏe từng ngày. Nếu bạn quan tâm đến thói quen ăn uống hằng ngày, đang mắc bệnh nặng hoặc nhẹ, hoặc muốn tránh những kiến thức sai lệnh về sức khỏe, thông qua cuốn sách này, bạn sẽ tiếp cận được với những bí quyết sống khỏe mạnh và liệu pháp ăn uống chữa bệnh đúng đắn.

-----------------------
Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà
Tác giả Woo Won Yang
NXB NXB Thế Giới
Năm XB 2019
Số trang 269
Hình thức Bì