Sách - Combo Cẩm nang hướng dẫn thải độc và chế độ ăn uống lành mạnh + Ăn gì cho không độc hại ( 2 cuốn)

1. Công ty phát hành Thái Hà
Tác giả: Nguyễn Hải, Trần Bích Hà
Ngày xuất bản 12-2019
Kích thước 15.5x24
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 213
Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Thế Giới

2.Công ty phát hành NXB Trẻ
Tác giả: Pha Lê
Ngày xuất bản 09-2020
Kích thước 15.5 x 23 cm
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 320
Nhà xuất bản NXB Trẻ


1.Cẩm nang hướng dẫn thải độc và chế độ ăn uống lành mạnh
Chăm sóc sức khỏe cho chính bản thân và những thành viên thân yêu trong gia đình ngày càng trở thành một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dễ dàng tiếp cận và có thời gian tìm hiểu thông tin về các phương pháp chăm sóc sức khỏe tiên tiến trên thế giới; nhất là các phương pháp có nguồn gốc tự nhiên, phòng và trị một số bệnh không sử dụng thuốc. Với một tâm huyết lớn: lan tỏa những kiến thức và hiểu biết về chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng, các tác giả của cuốn sách này: chị Trần Bích Hà, anh Nguyễn Hải, cùng các cộng sự… mong muốn cho ra đời một cuốn cẩm nang thật dễ đọc, dễ hiểu, dễ áp dụng về các phương pháp thải độc chăm sóc cơ thể
Phần 1: CÁC PHƯƠNG PHÁP THẢI ĐỘC – Bạn sẽ dễ dàng tìm được những hướng dẫn cần thiết để thực hiện lần lượt các phương pháp thải độc cơ thể, từ khoang mũi, cho tới hệ tiêu hóa, tẩy nấm, tẩy sỏi gan mật và kết thúc ở thải độc thận. Các bài được viết dưới dạng công thức, chỉ rõ từng bước cần chuẩn bị và cách thức thực hiện; vì vậy các phương pháp đều trở nên hết sức đơn

Phần 2: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG LÀNH MẠNH – Tiết lộ những chia sẻ vô cùng giá trị về việc duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, phù hợp với mục tiêu của mỗi cá nhân và gia đình. Lựa chọn chế độ ăn phù hợp là điều then chốt quyết định

Phần 3: TƯ LIỆU THAM KHẢO – Nếu bạn là người thích tìm hiểu chuyên sâu hơn về các phương pháp chăm sóc sức khỏe tự nhiên và thải độc, thì đây chính là phần dành riêng cho bạn.

Cùng với tập 1 và tập 2 bộ sách Sức khỏe trong tay bạn, phần này của cuốn sách cung cấp những kiến thức cơ bản, giải thích những nguyên lý của cơ chế thải độc cơ thể, cũng như tổng quan về các chế độ dinh dưỡng. Đây là sự bổ sung lý thuyết quan trọng đối với các hướng dẫn thực hiện ở Phần 1 và Phần 2 của cuốn sách.

2. Ăn gì cho không độc hại
Dinh dưỡng là một đề tài rối rắm. Không chỉ là chuyện ăn, nó còn gắn liền với khoa học, văn hóa, truyền thống, sức khỏe, cảm giác được chăm sóc, sự no ấm, sự hạnh phúc… Chính vì phức tạp nên nó dễ bị hiểu sai, và thông tin về nó dễ bị lợi dụng.

Trong tình cảnh đó, cuốn sách này ra đời với hy vọng giúp những ai đang băn khoăn trước mớ thông tin về dinh dưỡng đang chất đống như mặt hàng trên kệ siêu thị được yên tâm. Yên tâm để biết mình nên lựa thông tin nào đem về nhà. Yên tâm để điềm tĩnh trước những thông tin, nghiên cứu mới về chất nọ vitamin kia cứ ồ ạt sinh sôi mỗi ngày - những thứ khiến mình nghi ngờ rằng cả nhà mình lẫn tổ tiên mình trước đây đều ăn uống sai bét.

Tôi không có ý định thay đổi gì ai. Quá nhiều người đang muốn làm chuyện này rồi. Cuốn sách chỉ đưa ra hướng dẫn, giúp người muốn tìm hiểu về sức khỏe và môi trường có một cái nhìn khác. Tức tôi có thể đưa ra hướng cho người đọc yên tâm đi, nhưng đầu tiên họ phải muốn đi cái đã." (Pha Lê)

Cuốn sách là câu chuyện thú vị và bổ ích về thực dưỡng, ăn chay, thực phẩm hữu cơ nhìn từ góc độ khoa học và thực tiễn đời sống, môi trường, được thể hiện bằng giọng văn hài hước và sắc sảo. Tác giả Pha Lê có bằng thượng cấp Grand Diploma của trường ẩm thực Le Cordon Bleu danh giá. Cô hiện đang là cây viết ẩm thực - văn hóa chủ lực của trang và báo Tuổi Trẻ cuối