Sách - Combo 1,2,3,5 Bữa - Nói Tóm Lại Ăn Thế Nào Là Tốt + Chứng Nghiện Đồ Ăn ( 2 cuốn )

GIỚI THIỆU SÁCH

Combo 1,2,3,5 Bữa - Nói Tóm Lại Ăn Thế Nào Là Tốt + Chứng Nghiện Đồ Ăn ( 2 cuốn )

1. 1,2,3,5 Bữa - Nói Tóm Lại Ăn Thế Nào Là Tốt :

1 bữa 1 ngày
2 bữa 1 ngày
5 bữa 1 ngày
BẠN ĐANG BỊ CHẾ ĐỘ ĂN NÀO THU HÚT?

Trong thời đại Internet phát triển như hiện nay, bất cứ ai cũng có thể dễ dàng tìm được thông tin mình mong muốn, bao gồm cả những thông tin liên quan đến sức khỏe. Rất nhiều người tham khảo thông tin trên Internet để có một cuộc sống khỏe mạnh. Tuy nhiên, trong vô vàn những thông tin đang được lan truyền, liệu có bao nhiêu thông tin đã được kiểm chứng cẩn thận?

Gần đây, chế độ ăn là phương pháp chăm sóc sức khỏe thịnh hành gây được tiếng vang lớn nhất. Bởi lẽ việc ăn uống chính là nền tảng của sức khỏe. Trong số đó có những chế độ ăn mới khác xa truyền thống như 1 bữa 1 ngày, 2 bữa 1 ngày và 5 bữa 1 ngày. Cuốn sách này sẽ tìm hiểu một cách thận trọng về những chế độ ăn trên, đồng thời trình bày ưu điểm của chế độ ăn 3 bữa 1 ngày – chế độ ăn truyền thống từ xưa. Hơn nữa, cuốn sách cũng đưa ra phương pháp sửa đổi thói quen ăn uống sai lệch, giúp bạn hấp thụ những món ăn tốt cho cơ thể và hiện thực hóa chế độ ăn đúng đắn.

Ngay tại khoảnh khắc này, sức khỏe của chúng ta cũng đang tốt lên hoặc xấu đi. Không ai có thể thoát khỏi quy luật, chúng ta phải chăm sóc sức khỏe từng ngày. Nếu bạn quan tâm đến thói quen ăn uống hằng ngày, đang mắc bệnh nặng hoặc nhẹ, hoặc muốn tránh những kiến thức sai lệnh về sức khỏe, thông qua cuốn sách này, bạn sẽ tiếp cận được với những bí quyết sống khỏe mạnh và liệu pháp ăn uống chữa bệnh đúng đắn.

------------------------
Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà
Tác giả Woo Won Yang
NXB NXB Thế Giới
Năm XB 2019
Số trang 269
Hình thức Bìa Mềm

==================================

2. Chứng Nghiện Đồ Ăn

“Con người sống là vì cái gì?”

Mỗi người lại có câu trả lời khác nhau cho câu hỏi này. Đó là bởi những tiêu chuẩn khi nhìn nhận cuộc sống, cách tư duy, thái độ đối với con người và sự vật… của mỗi người là khác nhau.

“Con người làm thế nào để có thể sống được?”

Câu trả lời cho câu hỏi này của mọi người lại giống nhau. Con người phải ăn để sống.

Nếu phải nhịn đói quá lâu, cơ thể sẽ phát tín hiệu nguy hiểm, báo động sức sống đang cạn kiệt dần. Nếu không ăn, chúng ta không thể nào sống tiếp được.

Với loài người nguyên thủy, cả hai câu hỏi trên đều không có ý nghĩa gì. Vì thức ăn luôn thiếu thốn nên ngoài việc săn bắn và hái lượm để duy trì sự sinh tồn, họ không có thời gian rảnh rỗi để nghĩ tới ý nghĩa của cuộc sống. Việc nghiên cứu, tìm hiểu về đồ ăn là một hành động xa xỉ. Để đề phòng tình huống không biết lúc nào sẽ lại phải chịu đói, họ chỉ tập trung vào việc ăn thật nhiều khi có thể. Khi đó, thức ăn chính là sinh tồn.

Thế nhưng, con người hiện đại không chỉ ăn để sinh tồn như loài người nguyên thủy. Người hiện đại tìm đến những quán ăn ngon, tận hưởng đồ ăn, chữa bệnh bằng đồ ăn, thậm chí là thêm thắt cho ý nghĩa của cuộc sống bằng việc ăn uống. Và không biết từ bao giờ, với chúng ta, đồ ăn đã trở thành một thứ gây nghiện, một nỗi ám ảnh.

Những người hiện đại luôn bị căn bệnh căng thẳng mạn tính hành hạ không thực sự hiểu cảm giác đói bụng về mặt sinh lý – ăn vì thực sự đói bụng. Đến một thời điểm nhất định, chỉ cần ăn theo thói quen là có thể giải quyết cảm giác đói bụng. Rồi mỗi khi bị căng thẳng, họ sẽ nhanh chóng cho vào miệng những món ăn đang bày đầy xung quanh mình. Đó là đói bụng về mặt tâm lý. Dù đói bụng về mặt sinh lý cộng thêm đói bụng về mặt tâm lý không khiến cơ thể hấp thụ năng lượng nhiều hơn mức cần thiết nhưng cũng dễ dàng khiến chúng ta ăn uống quá độ hoặc bị rối loạn hành vi ăn uống.

Nếu đọc báo chí hay xem các chương trình truyền hình chúng ta sẽ thấy cụm từ nghiện đồ ăn thường xuyên xuất hiện. Những món chúng ta vẫn ăn hằng ngày bỗng nhiên bị gắn thêm một từ chỉ nghe thôi cũng đã nổi da gà – nghiện.

Chứng nghiện đồ ăn rõ ràng đang tồn tại trong xã hội của chúng ta bất kể việc nó có được xếp vào các nhóm bệnh hay không. Lý do là bởi con người hiện đại luôn khổ sở vì những căng thẳng triền miên, lại sống trong một hoàn cảnh chưa từng có trong lịch sử loài người, nơi mà những loại thực phẩm nhiều đường, nhiều chất béo, đồ ăn chế biến sẵn tràn ngập khắp nơi. Chứng nghiện đồ ăn phá hỏng cơ chế giải phóng hoóc-môn leptin và insulin khiến số lượng các tổ chức mỡ tăng lên, từ đó dẫn đến béo phì, nguyên nhân của rất nhiều căn bệnh.

Trong cuốn sách Chứng nghiện đồ ăn bác sĩ Yong-Woo Park sẽ giới thiệu đến bạn những nguyên chính dẫn tới véo phì – một căn bệnh mới đang uy hiếp cuộc sống của con người trong xã hội hiện đai. Đồng thời, ông cũng đưa ra những nghiên cứu mới về chứng nghiện đồ ăn và phương pháp chữa trị.

----------------------
Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà
Tác giả Yong Woo Park
NXB NXB Công Thương
Năm XB 2018
Số trang 340
Hình thức Bì