Rong biển cuộn cơm Hàn Quốc Roasted Kimpap Laver 100 lá làm sushi, kimpap - 220g - đảm bảo hàng chuẩn, tốt cho sức khoẻ.

- Sản phẩm được đóng gói gọn bằng túi zip, dùng làm cơm cuộn, sushi... ngoài ra bạn cũng có thể ăn trực tiếp với cơm cũng rất ngon.
- Rong biển cuộn cơm 100 lá Roasted Kimpap laver sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi bận rộn trong công việc hoặc bạn cũng có thể mang theo khi đi dã ngoại, picnic đều rất tiện lợi
-Thành phần: Tảo biển 100%
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm cơm cuộn, sushi, kimbap…
- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Hạn sử dụng: Xem trên bao bì (năm/tháng/ngày)
- Đóng gói: 100 lá/ gói. Kích thước: 33x27x3
- Cách làm cơm cuộn rong biển không cần mành tre
Nguyên liệu
• Gạo: 100g
• Rong biển sấy khô: 1 gói
• Cà rốt: 1 củ
• Dưa leo: 1 quả
• Trứng gà: 2 quả
• Xúc xích hoặc giò, chả tùy thích
• Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, dầu mè
Cách làm
Sơ chế
Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi dài. Riêng cà rốt bạn trụng qua nước sôi cho chín tái rồi bỏ vào nước lạnh để bớt hăng và giữ được độ giòn, ngon cũng như màu sắc đẹp mắt.
Rau cải xanh nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi đem luộc như cà rốt.
Mẹo: để món kimbap được đậm đà, bạn nên ướp rau với chút gia vị sẽ tăng thêm phần hấp dẫn và không bị nhạt.
Nấu cơm
Gạo đem vo sạch, bỏ vào nồi cơm điện nấu với lượng nước vừa đủ để cơm không bị nhão. Yêu cầu cơm chín, dẻo thơm. Khi cơm chín cho ra tô, trộn với một ít muối, mè rang, dầu mè để đậm vị hơn.
Chiên trứng, cắt xúc xích
Trong lúc chờ cơm chín, bạn đập trứng gà vào tô, đánh đều trứng với 2g muối, 5g đường, 3g hạt nêm và 1g tiêu. Tiếp đến, đổ trứng vào chảo nhỏ, chiên vàng. Sau đó, đem cắt thành sợi dài.
Với xúc xích hay giò, chả bạn cũng cắt thành sợi dài để khi cuộn sẽ dễ hơn.
Cuốn kimbap
Nếu lần đầu làm cơm cuộn bạn nên dùng mành tre. Đặt lá rong biển lên trên mành tre (phần nhám của rong biển ngửa lên), trải đều cơm đã chuẩn bị trước đó lên mặt rong biển. Tiếp tục thêm dưa leo, cà rốt, xúc xích, trứng chiên, rau cải theo chiều ngang của lá rong biển rồi cuốn lại.
Để thành phẩm được chắc, đẹp mắt và ngon, công đoạn cuốn kimbap rất quan trọng. Bạn phải vừa chỉnh các nguyên liệu vừa cuốn, đảm bảo các thành phần luôn được ở giữa và cuốn chặt tay cho đến khi hết lá rong biển.
Tới bước này thì món kimbap cơ bản đã hoàn thành. Lưu ý, khi cắt bạn chọn dao thật sắc, thoa chút dầu mè để cơm không dính vào dao và cắt sẽ dễ dàng hơn. Cắt kimbap thành từng khoanh từ 2 – 2,5cm là được.
- Cách làm nước chấm cơm cuộn
Nước chấm ăn kèm thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần cho mayonaise và tương ớt ra chén nhỏ, rắc thêm một ít mè rang lên trên cho thơm là xong.
Trình bày và thưởng thức
Xếp kimbap ra dĩa, nếu thích bạn có thể chuẩn bị nước chấm để ăn kèm.
Lưu ý
• Món cơm cuộn rong biển đạt yêu cầu là cơm phải mềm dẻo, không bị khô hoặc nhão.
• Để tạo hình cho cơm cuộn đẹp mắt, bạn nên cắt các nguyên liệu dưa leo, cà rốt, xúc xích, trứng,… thành các thanh nhỏ và đều nhau.
• Ngoài xốt mayonaise và tương ớt, cơm cuộn rong biển có thể ăn kèm với nước t