Nước tương Chùa Phước Huệ, tương hột Chùa Phước Huệ 500gram

NƯỚC TƯƠNG CHÙA PHƯỚC HUỆ 01 LIT
Hiện nay, thị trường với nhiều loại nước tương được sản xuất theo công nghệ nhưng các sư cô chùa Phước Huệ vẫn tiếp tục kiên trì với phương pháp sản xuất thủ công, truyền thống mà hàng chục năm qua nhà chùa vẫn làm. Do đó, sản phẩm truyền thống độc đáo ở chùa làm ra đều là sản phẩm sạch, an toàn đến với người tiêu dùng. Điều này đã làm nên “thương hiệu nước tương chùa” ở TP.Sa Đéc ngày càng có tiếng vang.
Chao được sản xuất theo phương pháp truyền thống với đậu hũ được cắt thành từng miếng, làm ráo nước, rồi ủ cho lên men tự nhiên, sau đó cho thêm gia vị vào, thường là muối bột hoặc nước muối, ớt.

Bạn có thể dùng tương chao trực tiếp với cơm nóng, hoặc thêm tỏi, ớt, đường làm nước chấm với rau củ luộc, hấp và món nướng đều hấp dẫn. Các món mặn dùng chao làm gia vị ướp thay cho nước tương, nước mắm làm hương vị món mặn phong phú hơn, đồng thời hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và cung cấp nhiều protein hơn so với các gia vị khác.

CHAO BỬU QUANG HỦ 500 GRAM
- Thành phần: Đậu nành, ớt tươi, muối, nước, rượu, gia vị, phụ gia thực phẩm.
- Nguyên liệu chính từ 100% đậu nành tươi, không phẩm màu.
- Được chế biến theo công nghệ lên men vi sinh tiên tiến và đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng

HƯƠNG VỊ
Vị béo, đậm đà của những miếng đậu hũ nguyên chất được lên men chín, hòa quyện cùng mùi thơm nồng của ớt tươi xay nhuyễn và loại rượu hảo hạng.
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
TƯƠNG HỘT CHÙA PHƯỚC HUỆ 500 GRAM
Tương hột là một trong những loại tương khá độc đáo của Việt Nam. Cùng được chế biến từ một nguyên liệu nhưng tương hột có hương vị khác biệt so với nước tương.
Tương hột là món gia vị, nước chấm thường được sử dụng trong các bữa ăn của người Việt. Loại tương này có thể dùng nấu các món chay, món mặn hay pha chế làm thành các nước chấm vừa đơn giản lại ngon miệng.

Tương hột được chế biến từ hạt đậu nành ngâm mềm, nấu chín, đem ủ chờ lên men nhờ mốc bắp hoặc nếp, ngâm trong nước muối rồi đem phơi nắng cho đến khi đậu nành lên men chuyển sang màu nâu đỏ. Sau đó, nêm thêm đường đã thắng kỹ vào để tương dịu đi và tiếp tục phơi nắng thêm vài tuần nữa là xong. Lúc này, tương hột sẽ có mùi đặc trưng của tương, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt tương màu nâu đỏ đẹp mắt, còn nguyên hạt mềm nhưng không nát.
Có tương hột, các bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như cá chiên xốt tương hột. Với món này, bạn chỉ cần chiên cá vàng rồi thêm chút gia vị vào tương và cho vào trong chảo cá rim đến khi cá thấm gia vị. Hoặc bạn có thể làm món thịt kho tương hột cho bữa cơm thêm đậm đà… Ngoài ra, tương hột thường được sử dụng làm nước chấm cho các món như gỏi cuốn, rau luộc, đậu