nho khô xanh ninh thuận

BÁCH KHOA TOÀN THƯ VỀ NHO KHÔ:
1. Ít béo, nhiều năng lượng.
2. Giàu chất sắt
3. Giàu các dưỡng chất quan trọng.
4. Tốt cho Tim mạch, huyết áp
5. Chống sâu răng
6. Trị táo bón
👉 Nho khô hay mứt nho, mứt nho khô là những quả nho được sấy khô để làm mứt ăn vặt thường ngày hoặc trong ngày Tết, nho khô cũng có thể cất trữ lâu dài. Mứt nho rất hấp dẫn trẻ con vì ngon vì ngọt.[1] Đây là một loại thực phẩm khá thông dụng ở các nước Anh, Ireland, New Zealand, Úc, Canada và Việt Nam. Ở Việt Nam, vùng sản xuất nho khô nổi tiếng nhất với nhiều sản lượng là vùng Ninh Thuận với những vườn nho và sản lượng nho lớn và là thương hiệu đặc sản.
👉 Nho khô là món ăn có giá trị từ lâu và được ghi nhận trong lịch sử. Người thời cổ xem nho khô như quà tặng của thượng đế nên dùng món này làm vật trang sức, thậm chí khắc hình nho khô trên vách đá hang động. Theo truyền thuyết ở Trung Đông, từ nhiều nghìn năm trước công nguyên, người Do Thái đã dùng nho khô nộp thuế.
👉 Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng 1.252 kJ (299 kcal)
Cacbohydrat 79.18 g
Đường 59.19 g
Chất xơ thực phẩm 3.7 g
Chất béo 0.46 g
Chất đạm 3.07 g
Vitamin
Thiamine (B1) (9%) 0.106 mg
Riboflavin (B2) (10%) 0.125 mg
Niacin (B3) (5%) 0.766 mg
Pantothenic acid (B5) (2%) 0.095 mg
Vitamin B6 (13%) 0.174 mg
Folate (B9) (1%) 5 μg
Choline (2%) 11.1 mg
Vitamin C (3%) 2.3 mg
Vitamin E (1%) 0.12 mg
Vitamin K (3%) 3.5 μg
Chất khoáng
Canxi (5%) 50 mg
Sắt (14%) 1.88 mg
Magiê (9%) 32 mg
Mangan (14%) 0.299 mg
Phốt pho (14%) 101 mg
Kali (16%) 749 mg
Natri (1%) 11 mg
Kẽm (2%) 0.22 mg
Other constituents
Fluoride 233.9 µg
👉 Nho khô là thực phẩm rất có giá trị về nhiều mặt và có nhiều công dụng tốt, cụ thể là:
👉 Ít béo nhưng rất nhiều năng lượng.
👉 Giàu chất sắt: Người thiếu máu, đối tượng vừa qua cơn chấn thương xuất huyết, phụ nữ mang thai, thiếu nữ hay bị rong kinh được khuyến cáo chọn nho khô để bổ sung chất sắt cần thiết cho cấu trúc lành mạnh của huyết cầu thay vì phụ thuộc vào thịt, gan để dẫn đến trục trặc với mỡ máu.
👉 Giàu dưỡng chất quan trọng như chất xơ, vitamin A, C, canxi, magiê và kali
👉 Tốt cho Tim mạch, huyết áp
Nho khô thuộc nhóm thực phẩm thích hợp cho người bị bệnh mạch vành. Nho là món ăn vặt như thuốc cho người bị cao huyết áp, nhờ tác dụng vừa lợi tiểu vừa bổ sung khoáng tố kalium, huyết áp của người hay dùng nho khô ổn định hơn nhóm không dùng nho. Những người từ độ tuổi 40 trở lên nên thường ăn nho khô để ổn định huyết áp.[1][5] Đặc biệt, nho khô được phát hiện có khả năng làm giảm nguy cơ
xuất xứ việt nam
hạn sử dụng 6