Nấm kefir - Nấm Tây Tạng
₫ 42.000
Sản phẩm Nấm kefir - Nấm Tây Tạng đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
* Chuẩn bị
(1) Dụng cụ để ngâm, nuôi nấm Kefir
Nấm kefir là một loại nấm rất kỵ với kim loại và chúng có thể ăn mòn kim loại khi tiếp xúc với chất liệu này. Vậy nên các dụng cụ dùng trong quá trình vệ sinh, nuôi nấm,… đều không được sử dụng kim loại
Có thể dụng rây kim loại để lọc, thao tác nhanh thời gian tiếp xúc ngắn thì chấp nhận được
Dùng thìa gỗ, muôi nhựa, lọ thủy tinh để làm vật dụng nuôi nấm kefir sẽ đảm bảo an toàn hơn.
* Giai đoạn nuôi nấm Kefir:
(1) Vệ sinh nấm đúng cách trước khi nuôi
Để đảm bảo vệ sinh cũng như giúp nấm có tiền đề để phát triển tốt trong tương lai thì chắc chắn bạn phải “tắm rửa” cho nó trước phải không? Có hai cách bạn có thể sử dụng để vệ sinh nấm trước khi bắt đầu quá trình nuôi:
– Cách 1: Đưa nấm vào một cái tô nhựa sau đó đổ nước đun sôi để nguội vào, dùng môi nhựa khuấy nhẹ nhàng (không được khuấy mạnh nhé, nấm có thể chết đó). Tiếp tục đổ nấm vào rây nhựa, lắc hoặc đảo nhẹ để nước róc hết
Lưu ý: không nên rửa nấm đến khi nước trong vì rất có thể bạn đã vô tình “rửa” đi rất nhiều vi khuẩn có lợi của con nấm. Sau bước này là bạn có thể bắt đầu làm sữa chua được rồi đấy.
– Cách 2: Quy trình của cách 2 cũng giống như cách 1, nhưng nếu bạn có điều kiện hơn, có thể thay nước sôi để nguội bằng sữa để rửa nấm vì dù sao nấm cũng “mê” sữa nhất mà ^^.
(2) Sữa nuôi nấm Kefir phù hợp
Nên sử dụng sữa tươi, sạch, không đường, hạn sử dụng ngắn để nuôi nấm (sữa thanh trùng), sử dụng sữa tiệt trùng có hạn sử dụng dài nấm sẽ chậm lớn hơn và thành phẩm loãng hơn
Với 1 phần nấm mình gửi nuôi dc 200ml sữa trong 24h.
Mẻ đầu để nhanh được thu hoặch bạn nên cho 150ml sữa vì nấm qua quá trình vận chuyển chưa quen môi trường mới 1-3 mẻ đầu có thể chưa ngon nên chỉ làm ít sữa thôi, sau nấm đã quen dần và đẻ thêm thì tăng lượng
(1) Dụng cụ để ngâm, nuôi nấm Kefir
Nấm kefir là một loại nấm rất kỵ với kim loại và chúng có thể ăn mòn kim loại khi tiếp xúc với chất liệu này. Vậy nên các dụng cụ dùng trong quá trình vệ sinh, nuôi nấm,… đều không được sử dụng kim loại
Có thể dụng rây kim loại để lọc, thao tác nhanh thời gian tiếp xúc ngắn thì chấp nhận được
Dùng thìa gỗ, muôi nhựa, lọ thủy tinh để làm vật dụng nuôi nấm kefir sẽ đảm bảo an toàn hơn.
* Giai đoạn nuôi nấm Kefir:
(1) Vệ sinh nấm đúng cách trước khi nuôi
Để đảm bảo vệ sinh cũng như giúp nấm có tiền đề để phát triển tốt trong tương lai thì chắc chắn bạn phải “tắm rửa” cho nó trước phải không? Có hai cách bạn có thể sử dụng để vệ sinh nấm trước khi bắt đầu quá trình nuôi:
– Cách 1: Đưa nấm vào một cái tô nhựa sau đó đổ nước đun sôi để nguội vào, dùng môi nhựa khuấy nhẹ nhàng (không được khuấy mạnh nhé, nấm có thể chết đó). Tiếp tục đổ nấm vào rây nhựa, lắc hoặc đảo nhẹ để nước róc hết
Lưu ý: không nên rửa nấm đến khi nước trong vì rất có thể bạn đã vô tình “rửa” đi rất nhiều vi khuẩn có lợi của con nấm. Sau bước này là bạn có thể bắt đầu làm sữa chua được rồi đấy.
– Cách 2: Quy trình của cách 2 cũng giống như cách 1, nhưng nếu bạn có điều kiện hơn, có thể thay nước sôi để nguội bằng sữa để rửa nấm vì dù sao nấm cũng “mê” sữa nhất mà ^^.
(2) Sữa nuôi nấm Kefir phù hợp
Nên sử dụng sữa tươi, sạch, không đường, hạn sử dụng ngắn để nuôi nấm (sữa thanh trùng), sử dụng sữa tiệt trùng có hạn sử dụng dài nấm sẽ chậm lớn hơn và thành phẩm loãng hơn
Với 1 phần nấm mình gửi nuôi dc 200ml sữa trong 24h.
Mẻ đầu để nhanh được thu hoặch bạn nên cho 150ml sữa vì nấm qua quá trình vận chuyển chưa quen môi trường mới 1-3 mẻ đầu có thể chưa ngon nên chỉ làm ít sữa thôi, sau nấm đã quen dần và đẻ thêm thì tăng lượng