MỐC KOJI GẠO LỨT ĐỎ TUYẾT MAI QUY NHƠN LÀM TƯƠNG MISO ,AMAZAKE...


₫ 230.000

Sản phẩm MỐC KOJI GẠO LỨT ĐỎ TUYẾT MAI QUY NHƠN LÀM TƯƠNG MISO ,AMAZAKE... đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam

🌼Xuất xứ: handmade TDTM Quy nhơn
Date mới nhất đến tháng 1 /2021
🌼Hsd: 6 tháng nơi khô ráo, thoáng mát
😍Mốc này mình làm rất kì công, thơm như mùi hạt dẻ, các bạn mua về làm amazake hay miso,.. đều rất ngon ngọt.
Gói mốc koji gạolứt khô 200g: 270k
Gói mốc koji gạo trắng khô 200g: 240k
Ib cho shop hay liên hệ zalo 0932.340.719 để đc tư vấn thêm.
🌼Mốc koji thành phẩm để nhiệt độ phòng 7 ngày. Ngăn mát sẽ lâu hơn 6 tháng...
👌Cách tự làm miso tại nhà
Nguyên liệu:
- 250g đậu gà (hoặc đậu nành, đậu đỏ, lúa mạch (barley), gạo lứt (Brown rice))
- 250g koji mốc gạo
- 100g muối biển tự nhiên
Cách làm:
- Ngâm đậu 8 tiếng hoặc 3 ngày (8 tiếng thay nước 1 lần) để đậu nảy mầm. Thường đậu nảy mầm sẽ tốt cho sức khoẻ hơn.
- Luộc đậu đến khi đậu nhừ. Tắt bếp để nguội, đậu ngấm nước sẽ ngon hơn.
- Trong lúc chờ đậu nguội, trộn đều muối và koji với nhau.
- Đánh tan đậu bằng cách giã hoặc dùng máy xay sinh tố.
- Trộn 2 hỗn hợp với nhau. Cho thêm nước đậu luộc để không bị khô.
- Vo tròn rồi nén hỗn hợp vào bình thật chặt để không còn không khí.
- Phủ 1 lớp muối lên trên cùng để tránh bị mốc. Phủ 1 lớp vải mùng rồi dùng đĩa nhỏ chèn bên trên.
- Đậy kín và để bình miso ở nơi tối, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Thỉnh thoảng kiểm tra xem có mốc không. Nếu có thì gạt bỏ phần mốc và dùng vải mùng mới. Chờ 1-3 năm rồi măm măm ngon lành. Chúc cả nhà làm miso thành công

Sản Phẩm Liên Quan

HOT

Bikini hàng Âu

₫ 400.000
HOT
HOT

Bikini Thái

₫ 300.000
HOT

Bikini OKISS- QCXK

₫ 400.000
HOT

Bikini xuất Âu

₫ 300.000