MIẾN DONG Phia Đén Cao Bằng_500gr ( nông sản sạch AThai) vị ngon đặc trưng
90.000
₫ 63.000
Sản phẩm MIẾN DONG Phia Đén Cao Bằng_500gr ( nông sản sạch AThai) vị ngon đặc trưng đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, Vừa được giảm giá từ 90.000 xuống còn ₫ 63.000, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,1 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
MIẾN DONG PHIA ĐÉN - Miến dong Cao Bằng – nông sản sạch Athai
Miến dong Cao Bằng là một trong những đặc sản Cao Bằng nổi tiếng cả nước. Đây là loại miến ngon nhất trong các loại miến ở nước ta. Với 100% làm từ củ dong riềng nên miến dong Cao Bằng thơm ngon, chất lượng đảm bảo.
Miến dong Phia đén Cao Bằng còn được gọi là Miến dong Nguyên Bình vì xuất xứ của Miến Dong được trồng cây làm từ miền núi huyện Nguyên Bình .
Vì thế miến dong Cao bằng đậm đà mùi dong, sợi miến dai, giòn dù bạn nấu lại lần hai thì sợi miến vẫn dai chứ không mềm nhũn như các loại miến khác.
Sợi miến dong Cao Bằng có màu hơi đen nhưng lại trong. Nhìn bề ngoài miến dong Cao Bằng không mấy được hấp dẫn nhưng lại lôi cuốn bao nhiêu người bởi hương vị tuyệt vời, đậm đà mùi dong ngon ngọt.
Quy trình chế biến miến dong Phia Đén
Miến dong Cao Bằng được làm 100% từ củ dong riềng được trồng trên các sườn núi
Đầu tiên, chọn những củ dong riềng loại to, đều và già. Sau đó cắt các rễ rồi sửa sạch, nghiền nát, lọc lấy tinh bột. Tinh bột được lọc nhiều lần đến khi đạt độ trắng như mong muốn là cho vào để nấu. Điều quan trọng ở công đoạn này là tỷ lệ nước pha khi nấu bột. Bột đổ vào trong nước có tỷ lệ 90-93% là nước sôi và 7-10% là nước lã, khuấy đều bột đến khi bột chín, sánh thì cho vào khuôn ép thành sợi. Ép xong cho những sợi miến ra phên đem phơi ngoài nắng, tránh bụi bẩn. Sợi miến khô thì bó thành các bó nhỏ, đóng vào túi nilon để nơi thoáng mát.
Cách thưởng thức và bảo quản
Với hương vị thơm ngon thì miến dong Cao Bằng được dùng chế biến thành những món ngon làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Vì thế miến dong được xem là Đặc sản Cao Bằng không thể thiếu được chế biến trong các dịp lễ.
Miến dong được bọc trong túi nilon để nơi khô ráo, thoáng m
Miến dong Cao Bằng là một trong những đặc sản Cao Bằng nổi tiếng cả nước. Đây là loại miến ngon nhất trong các loại miến ở nước ta. Với 100% làm từ củ dong riềng nên miến dong Cao Bằng thơm ngon, chất lượng đảm bảo.
Miến dong Phia đén Cao Bằng còn được gọi là Miến dong Nguyên Bình vì xuất xứ của Miến Dong được trồng cây làm từ miền núi huyện Nguyên Bình .
Vì thế miến dong Cao bằng đậm đà mùi dong, sợi miến dai, giòn dù bạn nấu lại lần hai thì sợi miến vẫn dai chứ không mềm nhũn như các loại miến khác.
Sợi miến dong Cao Bằng có màu hơi đen nhưng lại trong. Nhìn bề ngoài miến dong Cao Bằng không mấy được hấp dẫn nhưng lại lôi cuốn bao nhiêu người bởi hương vị tuyệt vời, đậm đà mùi dong ngon ngọt.
Quy trình chế biến miến dong Phia Đén
Miến dong Cao Bằng được làm 100% từ củ dong riềng được trồng trên các sườn núi
Đầu tiên, chọn những củ dong riềng loại to, đều và già. Sau đó cắt các rễ rồi sửa sạch, nghiền nát, lọc lấy tinh bột. Tinh bột được lọc nhiều lần đến khi đạt độ trắng như mong muốn là cho vào để nấu. Điều quan trọng ở công đoạn này là tỷ lệ nước pha khi nấu bột. Bột đổ vào trong nước có tỷ lệ 90-93% là nước sôi và 7-10% là nước lã, khuấy đều bột đến khi bột chín, sánh thì cho vào khuôn ép thành sợi. Ép xong cho những sợi miến ra phên đem phơi ngoài nắng, tránh bụi bẩn. Sợi miến khô thì bó thành các bó nhỏ, đóng vào túi nilon để nơi thoáng mát.
Cách thưởng thức và bảo quản
Với hương vị thơm ngon thì miến dong Cao Bằng được dùng chế biến thành những món ngon làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Vì thế miến dong được xem là Đặc sản Cao Bằng không thể thiếu được chế biến trong các dịp lễ.
Miến dong được bọc trong túi nilon để nơi khô ráo, thoáng m