Mắm cá lóc Filet Bà Giáo Khỏe 55555 hũ 500gr - Châu Đốc


₫ 120.000

Sản phẩm Mắm cá lóc Filet Bà Giáo Khỏe 55555 hũ 500gr - Châu Đốc đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam

Thành phần: Cá lóc, muối, đường, thính, nước mắm
Quy cách đóng gói: hũ nhựa 500gr
Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: An Giang
Bảo quản: nơi khô ráo tránh ẩm ướt
Tuyệt đối không hóa chất bảo quản

Mắm cá lóc là đặc sản Châu Đốc và có nhiều dinh dưỡng. Mắm cá lóc dùng để chưng trứng, kho với thịt, chưng thịt, ăn sống cũng ok. Mắm cá lóc fillet của thương hiệu Bà Giáo Khỏe được rất nhiều Việt Kiều mua làm quà khi về Việt Nam. Những hủ mắm cá là món quà tinh thần cho những người con xa xứ.
Mắm cá lóc fillet không còn xương rất thích hợp làm những món ăn cho trẻ, mắm cá lóc fillet Bà Giáo Khỏe cũng đã được xuất đi các nước Hàn, Nhật...và được bà con rất tin dùng. Với mắm cá lóc fillet bạn có thể làm nhiều món ngon cho gia đình của bạn.


Quy trình chế biến:
Để làm mắm cá lóc, người dân thường chọn những con cá lóc đồng tươi ngon làm sạch, lọc bỏ xương sống. Thịt cá được ướp chút muối khoảng 2 tiếng cho thấm gia vị.
Nguời ta cho cá vào chum, vại, thêm muối, đậy kín bằng mo dừa và dùng sức nặng nén lại trong vòng một tuần. Sau một vài công đoạn, cá được trộn đều cùng thính đã xay nhuyễn rồi cho vào vại tiếp tục nén lại. Cuối cùng, khi cá đã thấm hương vị thính thì lấy ra bỏ nước, dùng đường mía đã thắng sệt và trộn đều, nén chặt để khoảng 3 tháng là có mắm ăn được.
Để làm mắm cá lóc ngon việc tẩm ướp gia vị, thính, hay cho lượng mía đường rất quan trọng bởi nó quyết định đến độ đậm đà và vị thơm.

Cách sử dụng:
Loại mắm cá lóc này có thể ăn sống, chỉ cần xé miếng cá, trộn cùng nước cốt chanh, tỏi, ớt, thêm chút đường và trộn đều lên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm đặc trưng với con mắm đỏ au, da dẻo, thịt cá thơm, chắc. Ngoài ra mắm cá cũng được chế biến thành nhiều món hấp dẫn khác như mắm chưng trứng vịt, mắm chiên, bún