[Lala's Spice] Thảo Quả Tự Nhiên - Eco Black Cardamon [Herbs & Spices]

THẢO QUẢ TỰ NHIÊN LALA'S SPICE
ECO BLACK CARDAMON
Hương vị của núi rừng- Đậm đà- Khó quên

Cùng với Mắc khén, Thảo Quả là một trong những gia vị mang phong vị đặc trưng của núi rừng Việt Nam. Thảo Quả được dùng trong ẩm thực là quả chín phơi khô.


THÀNH PHẦN THẢO QUẢ TỰ NHIÊN- LALA'S SPICE
100% Thảo quả tự nhiên
Ở Việt Nam, Thảo quả được trồng ở các vùng núi Hoàng Liên Sơn và vùng Tây Bắc, tại các huyện thuộc tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Lai Châu,... Nơi có sản lượng Thảo quả lớn nhất là tại Bát Xát (Lào Cai).



DÙNG THẢO QUẢ TỰ NHIÊN- LALA'S SPICE NHƯ THẾ NÀO?
Thảo Quả là một trong những thảo mộc tự nhiên được sử dụng làm gia vị phổ biến trong nhiều món ăn. Nhờ đặc tính vừa thơm, vừa ngọt lại cay, nên nhắc tới Thảo quả người ta sẽ nghĩ ngay đến nước dùng của món Phở.

Thông thường, người ta chủ yếu thu hạt của Thảo quả, mỗi quả chứa khoảng trên 20 hạt. Hạt thảo quả có mùi thơm đặc trưng nhờ nó chứa tới 1,5% tinh dầu có vị nóng, cay dễ chịu.

🥘 Thảo quả dùng trong nấu ăn:
- Người ta có thể dùng Thảo quả để pha trà hoặc dùng làm gia vị trong nhiều món ăn như gà hầm, thịt bò kho, sườn kho, phở bò, trứng thảo mộc...
- Lượng dùng: chỉ từ 1- 2 hạt là đủ dùng

🍶 Thảo quả làm rượu Mai Quế Lộ
- Thảo quả và Hoa hồi là hai gia vị không thể thiếu để làm ra hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ. Rượu Mai Quế Lộ chính là gia vị góp phần tạo nên hương vị tuyệt vời của rất nhiều món ăn như: Lạp xưởng Mai Quế Lộ, trứng muối, bánh trung thu, thịt nướng,...

CÔNG THỨC LÀM RƯỢU MAI QUẾ LỘ
Trong công thức làm rượu Mai Quế Lộ cần rất nhiều nguyên liệu. Ngoại trừ rượu gạo ra, thì những nguyên liệu còn lại chỉ cần mỗi loại một ít.

Nguyên liệu làm rượu Mai Quế Lộ gồm:
⚱️ Rượu gạo: 1 lít
🍃 Đinh hương: 10- 15 cánh
🍂 Hoa hồi: 6- 7 cánh
🍁 Quế điếu (thanh dài 10cm): 1- 2 thanh
🌾 Tiểu hồi: 1,5 muỗng cafe
🥔 Tiêu nguyên hạt: 1,5 muỗng cafe
🥜 Thảo quả: 2 quả chẻ đôi
☘ Hạt mùi: 15 muỗng cafe
🌿 Trần bì: 2 miếng
🍯 Mật ong nguyên chất: 2 ml
🏺 Bình thủy tinh có nắp đậy
Cách làm rượu Mai Quế Lộ:

🔥 Bước 1: Cho các nguyên liệu (trừ rượu và mật ong) vào chảo rang (lửa vừa) cho đến khi dậy mùi thơm là được. Sau đó, tắt bếp và hạ thổ cho tới khi các nguyên liệu nguội hẳn.
⚱️ Bước 2: Cho các nguyên liệu rửa rang xong cùng rượu và mật ong vào bình ngâm, đậy kín lắp. Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 2- 3 tuần là có thể đem ra sử dụng (để càng lâu rượu sẽ càng thơm ngon).


XUẤT XỨ VÀ QUY CÁCH ĐÓNG GÓI THẢO QUẢ TỰ NHIÊN- LALA'S SPICE
🏡 Xuất xứ: Việt Nam
📦 Quy cách đóng gói: Lọ thủy tinh 50G
🛒 Địa chỉ mua hàng: 304B-B1, ngõ 195B Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
⏳ Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (in trên bao bì)
📋 Số CBCL: CP-01/LALALAND/2019

Đặt hàng ngay tại hotline 0902252452 để được tư vấn và hướng dẫn sử dụng sản phẩm miễn phí!
#ThảoQuả #ThảoQuảTựNhiên #GiaVị #ThảoMộc #LalaSpice #Herb #Spice #BlackCardamon #EcoBlackCardamon #TâyBắc #GiaVịPhở