Lá đắng thanh hóa (Lá mật vịt, lá lằng, lá chân chim) 100g
₫ 20.000
Sản phẩm Lá đắng thanh hóa (Lá mật vịt, lá lằng, lá chân chim) 100g đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
CÂY LÁ ĐẮNG XỨ THANH
Cây Lá đắng hay còn gọi là cây chân chim, ngũ gia bì chân chim, đáng, sâm nam là những tên gọi tiếng Việt chỉ loài Schefflera heptaphylla. Cây cao 5-10 m, vỏ cây màu xám, ruột thân rỗng xốp. Lá kép chân vịt thường có 6-9 lá chét, lá chét thuôn dài, nhọn ở hai đầu, có độ dài 7-18 cm, rộng 3-5 cm, phiến lá co gan, thuộc họ nhân sâm. Hoa nhỏ màu trắng. Thường gặp nhiều ở rừng thứ sinh dưới độ cao 1.000 m, tuy nhiên có thể tìm thấy nó ở độ cao lên tới 2.100 m, mọc ở ven rừng, chân núi, sườn đồi, đất hoang sau nương rẫy.
Ở vùng Thanh Hóa – Nghệ An, canh đắng hay còn gọi là canh lá đắng trở thành món ăn truyền thống khó quên của người dân nơi đây. Mới ăn lần đầu thường khó khăn với những người khách lạ do vị đắng ở miệng, tuy nhiên món ăn lại đem tới vị ngọt hậu ở vòm họng khi vừa nuốt. Đối với những người đã từng thưởng thức món ăn 3, 4 lần trở lên thì canh đắng lá đắng trở nên hấp dẫn kỳ lạ.
Canh đắng lá đắng thường dùng các lá bánh tẻ khi nấu. Lá đắng có thể dùng tươi hoặc khô, thái nhỏ lá đắng phơi khô dùng nấu canh dần.
Khi nấu canh, khi nồi canh đã sôi Thêm lá đắng xong thì bê nồi xuống liền hoặc tắt lửa bếp, vì càng để lâu nồi canh sẽ càng tăng vị đắng hơn. Ngoài vị đắng thì nồi canh còn có hương thơm đặc trưng từ tự nhiên rất hấp dẫn. Thực phẩm nấu ăn phù hợp món canh lá lằng thường là thịt băm, cá, tép đồng và đặc biệt phù hợp là các loại lòng gà, lòng lợn. Thứ gia vị rau rừng cũng là thứ dược liệu quý của rừng núi, canh đắng giống như nhiều loại rau rừng khác ngoài tác dụng làm món ẩm thực văn hóa đơn thuần, nó còn nhiều tác dụng tốt khác cho sức khỏe như: thanh nhiệt trong mùa nóng, kích thích thèm ăn, tốt cho tiêu hóa, và đặc biệt hơn nồi canh lá đắng còn có tác dụng chống ngộ độc cho gan rất tốt, nhất là trước những tác hại của rượu bia.
Vỏ rễ cây lằng được sử dụng làm vị thuốc trong bài bó xương gãy hoặc chấn thương. Rượu ngâm vỏ rễ cây lằng dùng đúng liều lượng và thường xuyên có tác dụng bồi bổ cơ thể rất lợi ích, đặc biệt có nhiều công dụng tốt cho điều trị nhiều bệnh ở bộ phận sinh dục như: đàn bà ngứa âm hộ, đàn ông liệt dương, viêm tinh hoàn. Tuy nhiên phụ nữ có thai thì không nên dùng.
Cây lá đắng không chỉ cho lá để nấu canh mà còn có thể dùng lá đắng như một loại thảo dược để chữa một số bệnh như: đầy hơi, các bệnh liên quan đến đường ruột, giúp tiêu mỡ hay giúp giải rượu. Lá đắng cũng được để dành bằng cách đem phơi khô rồi bảo quản trong túi nylon ở nơi khô ráo. Khi cần chỉ việc lấy ra, đem rửa sạch và nấu như bình thường.
#ladang #lalang #lachanchim #lama
Cây Lá đắng hay còn gọi là cây chân chim, ngũ gia bì chân chim, đáng, sâm nam là những tên gọi tiếng Việt chỉ loài Schefflera heptaphylla. Cây cao 5-10 m, vỏ cây màu xám, ruột thân rỗng xốp. Lá kép chân vịt thường có 6-9 lá chét, lá chét thuôn dài, nhọn ở hai đầu, có độ dài 7-18 cm, rộng 3-5 cm, phiến lá co gan, thuộc họ nhân sâm. Hoa nhỏ màu trắng. Thường gặp nhiều ở rừng thứ sinh dưới độ cao 1.000 m, tuy nhiên có thể tìm thấy nó ở độ cao lên tới 2.100 m, mọc ở ven rừng, chân núi, sườn đồi, đất hoang sau nương rẫy.
Ở vùng Thanh Hóa – Nghệ An, canh đắng hay còn gọi là canh lá đắng trở thành món ăn truyền thống khó quên của người dân nơi đây. Mới ăn lần đầu thường khó khăn với những người khách lạ do vị đắng ở miệng, tuy nhiên món ăn lại đem tới vị ngọt hậu ở vòm họng khi vừa nuốt. Đối với những người đã từng thưởng thức món ăn 3, 4 lần trở lên thì canh đắng lá đắng trở nên hấp dẫn kỳ lạ.
Canh đắng lá đắng thường dùng các lá bánh tẻ khi nấu. Lá đắng có thể dùng tươi hoặc khô, thái nhỏ lá đắng phơi khô dùng nấu canh dần.
Khi nấu canh, khi nồi canh đã sôi Thêm lá đắng xong thì bê nồi xuống liền hoặc tắt lửa bếp, vì càng để lâu nồi canh sẽ càng tăng vị đắng hơn. Ngoài vị đắng thì nồi canh còn có hương thơm đặc trưng từ tự nhiên rất hấp dẫn. Thực phẩm nấu ăn phù hợp món canh lá lằng thường là thịt băm, cá, tép đồng và đặc biệt phù hợp là các loại lòng gà, lòng lợn. Thứ gia vị rau rừng cũng là thứ dược liệu quý của rừng núi, canh đắng giống như nhiều loại rau rừng khác ngoài tác dụng làm món ẩm thực văn hóa đơn thuần, nó còn nhiều tác dụng tốt khác cho sức khỏe như: thanh nhiệt trong mùa nóng, kích thích thèm ăn, tốt cho tiêu hóa, và đặc biệt hơn nồi canh lá đắng còn có tác dụng chống ngộ độc cho gan rất tốt, nhất là trước những tác hại của rượu bia.
Vỏ rễ cây lằng được sử dụng làm vị thuốc trong bài bó xương gãy hoặc chấn thương. Rượu ngâm vỏ rễ cây lằng dùng đúng liều lượng và thường xuyên có tác dụng bồi bổ cơ thể rất lợi ích, đặc biệt có nhiều công dụng tốt cho điều trị nhiều bệnh ở bộ phận sinh dục như: đàn bà ngứa âm hộ, đàn ông liệt dương, viêm tinh hoàn. Tuy nhiên phụ nữ có thai thì không nên dùng.
Cây lá đắng không chỉ cho lá để nấu canh mà còn có thể dùng lá đắng như một loại thảo dược để chữa một số bệnh như: đầy hơi, các bệnh liên quan đến đường ruột, giúp tiêu mỡ hay giúp giải rượu. Lá đắng cũng được để dành bằng cách đem phơi khô rồi bảo quản trong túi nylon ở nơi khô ráo. Khi cần chỉ việc lấy ra, đem rửa sạch và nấu như bình thường.
#ladang #lalang #lachanchim #lama
Sản Phẩm Liên Quan
HOT
Bánh Tráng Trộn | Hana Chip
₫ 4.410
HOT