Kim Chi Hàn Quốc 86k/1gói /1kg cam kết Siêu ngon không chất bảo quản

mình là đầu bếp Hàn Quốc kinh nghiệm trên 10 năm và đặc biệt làm kim chi theo công thức và nguyên liệu nhập khẩu Hàn Quốc vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa giòn giòn vừa thơm ngon bổ rẻ. Rất mong nhận được sự ủng hộ của mọi người! 😊

🌟Note: nhận đặt kim chi chay nêm nếm chuẩn chay nhé các Bạn ❤️
_Hiện tại bên mình có các loại kim chi :
+Kim chi cải thảo nguyên cây ít cay
+Kim chi cải thảo nguyên cây vị nhiều cay
+Kim chi củ cải HÀN QUỐC
+Kim chi dưa leo


🔆🔆Chỉ ship nội thành hcm vì nhà em làm lên men tự nhiên bằng lê Hàn Quốc và Táo USA nên kim chi lên men tự nhiên, không bỏ hoá chất, ship tỉnh số lượng nhiều trên 5kg đóng thùng đá cho các bạn, các bạn ở tỉnh muốn thưởng thức mình pass đơn cho sỉ các khu vực Shop mình ở Bình Thạnh , khách nào ở gần ib để shop ship cho lẹ or mua từ 2kg trở lên ib để được hỗ trợ freeship hoặc phí ship khoảng 20k nhé!

Xuất xứ: Việt Nam, hạn sử dụng: 1 năm ( ngon nhất 3 tháng )

Một số lưu ý khi bảo quản kim chi bằng tủ lạnh:

– Sau khi làm, nếu muốn giữ kimchi lâu bạn có thể cho ngay vào ngăn mát tủ lạnh để làm chậm quá trình lên men. Nếu để ở nhiệt độ phòng (20-30 độ C) thì kimchi sẽ lên men trong khoảng 24-36 tiếng (1-1,5 ngày), khi đó bạn cũng cần cho vào ngăn mát tủ lạnh để tránh kim chi bị chua quá.

Ngoài ra bạn cần lưu ý rằng từ khi lên men đến khi kimchi đủ độ chín thường từ 4-5 ngày và đó là lúc kim chi có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Kim chi đang trong quá trình lên men hoặc để bị chua quá lâu thì sẽ không có được hương vị như mong muốn.

– Vì kim chi sẽ lên men nhanh hơn khi tiếp xúc nhiều với không khí, chúng ta nên chia thành nhiều hộp nhỏ, mỗi lần ăn sẽ lấy một hộp để tránh mở ra nhiều lần sẽ làm cải thảo oxy hóa và chua nhanh hơn.

– Việc xếp cải thảo cũng cần làm cẩn thận, ép các lá sau khi xếp là cách để hạn chế khoảng trống không có oxy giúp làm chậm quá trình chua.

– Nhiệt độ tủ càng thấp thì càng bảo quản được lâu hơn, tuy nhiên cần tránh để quá lạnh khiến kimchi đông cứng.

Sử dụng và bảo quản kim chi đúng cách 3

Đó là lý do vì sao ở Hàn Quốc thường chôn các chum kim chi dưới lòng đất trong mùa đông có thời gian lên men được tính bằng tháng và có thể bảo quản qua cả mùa đông lạnh giá mà vẫn giữ được hương vị.

* Với nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh thì kim chi sử dụng được từ 7 – 20 ngày tùy thuộc vào thời điểm cho vào tủ. Nếu bị chua quá hoặc để lâu bạn nên dùng kim chi nấu canh , nấu lẩu , kho cá , kho thịt thay vì tiếp tục sử dụng.

Sử dụng và bảo quản kim chi đúng cách 2

Với những kim nghiệm sử dụng và bảo quản kim chi trên đây, chúc các bạn ngon miệng nhé!

👩🏻‍🍳#KIEN_COOK
🔜#GIA_CÔNG_SỈ_LẼ_KIM_HÀN_QUỐC
🕋#ĐÀO_TẠO_TUYỂN_Sỉ_TOÀN_QUỐC
☎️#Hotline: 0️⃣9️⃣3️⃣2️⃣5️⃣8️⃣8️⃣6️⃣4️⃣1️⃣(Zalo, Viber, line,