Khô rắn An Giang
₫ 230.000
Sản phẩm Khô rắn An Giang đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
đóng gói 500gr
Rắn để làm khô thông thường là các loại bông súng, rắn râu, rắn nước, rắn trun,... cứ 12kg rắn sẽ cho 1kg khô.
Phần thịt rắn sau khi sơ chế tiến hành tẩm ướp gia vị (tùy theo công thức gia truyền riêng của từng nhà mà có tỷ lệ và cách ướp khách nhau) trong vài canh giờ rồi tiến hành phơi chừng 2 đến 3 ngày.
Chế biến:
Khô rắn nướng: Khô rắn khi nướng ngon nhất là phải nướng kỹ trên lửa than liu riu, không được để lửa quá già. Lửa vừa phải, hơi nóng sẽ làm thịt chín cả trong lẫn ngoài, tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. So với khô cá lóc thì khô rắn sẽ dai hơn nhưng độ mềm thì vẫn mềm hơn khô cá lóc. Nhâm nhi từng miếng này đến miếng khác, không chê vào đâu được
Khô rắn trộn gỏi: Khô rắn sau khi nướng, xé nhỏ trộn gỏi cùng xoài xanh, cóc chua hoặc lá sầu đâu, mùi thơm lừng của khô rắn cùng với vị chua ngọt của gỏi sẽ là mồi nhậu hấp dẫn của cánh đàn
Rắn để làm khô thông thường là các loại bông súng, rắn râu, rắn nước, rắn trun,... cứ 12kg rắn sẽ cho 1kg khô.
Phần thịt rắn sau khi sơ chế tiến hành tẩm ướp gia vị (tùy theo công thức gia truyền riêng của từng nhà mà có tỷ lệ và cách ướp khách nhau) trong vài canh giờ rồi tiến hành phơi chừng 2 đến 3 ngày.
Chế biến:
Khô rắn nướng: Khô rắn khi nướng ngon nhất là phải nướng kỹ trên lửa than liu riu, không được để lửa quá già. Lửa vừa phải, hơi nóng sẽ làm thịt chín cả trong lẫn ngoài, tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. So với khô cá lóc thì khô rắn sẽ dai hơn nhưng độ mềm thì vẫn mềm hơn khô cá lóc. Nhâm nhi từng miếng này đến miếng khác, không chê vào đâu được
Khô rắn trộn gỏi: Khô rắn sau khi nướng, xé nhỏ trộn gỏi cùng xoài xanh, cóc chua hoặc lá sầu đâu, mùi thơm lừng của khô rắn cùng với vị chua ngọt của gỏi sẽ là mồi nhậu hấp dẫn của cánh đàn
Sản Phẩm Liên Quan
HOT
Bikini hàng Âu
₫ 400.000
HOT
Bikini Thái quả ngang chấm bi
₫ 350.000
HOT
Bikini made in Thailand
₫ 350.000
HOT
Bikini Thái
₫ 300.000
HOT
Bikini OKISS- QCXK
₫ 400.000
HOT
Bikini xuất Âu
₫ 300.000