[Mã SKAMLTSM9 giảm 10% đơn 99K] Khô Cá Chỉ Vàng - Thịt Ngọt Thơm Ngon Số 1

Cá chỉ vàng là món ăn đặc sản của vùng biển Việt Nam và được đánh giá là có nhiều chất dinh dưỡng, tuy cách chế biến không khó nhưng lại yêu cầu người chế biến phải rất thận và vất vả.
Những con cá chỉ vàng khi được đánh bắt sẽ mang vào bờ rửa sạch và để rao nước, sau đấy, cá được tẩm với muối, đường, bột ngọt…rồi đem ủ hơn một ngày để gia vị được thấm đều qua từng thớ thịt bên trong sau đó mới mang cá ra phơi nắng. Cá chỉ vàng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như cá chỉ vàng kho gừng, xì dầu, cá chỉ vàng hấp quyết…
Khi nướng cá chỉ vàng chỉ cần đặt cá trên thanh chỉ nướng hoặc thả vào chả dầu nóng tới khi hai mặt của cá chỉ vàng đều chín và tỏa hương thơm phưng phức của cá.
Cá chỉ vàng có nhiều kích thước khác nhau, có loại to bằng 3 – 4 ngón tay.Khi nướng cá chỉ vàng, lớp da của cá chỉ vàng chuyển dần sang màu vàng, khi ăn càng nhai càng ngọt, khi ăn thường được chấm với tương ớt. Cá chỉ vàng thường được dùng trong các ngày lễ, tết hoặc trong buổi tiệc bạn bè, là một món ăn khoái khẩu của dân nhậu.
II. Cách chế biến cá chỉ vàng
Cá chỉ vàng là món ăn rất bổ dưỡng và chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. VITOT xin giới thiệu với các bạn một số món ăn đơn giản, thơm ngon làm từ cá chỉ vàng khô như sau:
1.Cá chỉ vàng nướng
Cá chỉ vàng nướng là món ăn được làm rất đơn giản và rất được ưa chuộng khi làm món nhậu. Với cách chế biến đơn giản, cá vẫn giữ được mùi vị thơm ngon tự nhiên, chấm với tương ớt càng làm món ăn thơm ngon đậm đà.
Những cách nướng cá chỉ vàng:
Nướng cá chỉ vàng bằng cồn. Đây là cách làm rất phổ biến giúp cá giữ được hương vị và có hương thơm hấp dẫn.
Nướng cá chỉ vàng bằng than hoa. Khi nướng chú ý không nên để lửa quá lớn, cá dễ bị cháy, khi ăn có mùi khét và mất ngon.
Nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng. Đây là cách đơn giản và tiện lợi nhất. Chỉ cần cho cá chỉ vàng vào lò và nướng là 5 phút sau có thể mang ra sử dụng.
2.Cá chỉ vàng chiên
Đây cũng là món ăn vô cùng thông dụng và cũng không kém phần giòn dai và thơm ngon. Chỉ cần chuẩn bị một lượng cá chỉ vàng đủ cùng với dầu ăn là bạn có thể bắt tay vào làm món ăn này.
Để cá được rã đông và làm giúp cá không khô cứng sau khi chế biến cần tiến hành ngâm cá vào nước ấm khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Tiếp theo cho dầu ăn vào đảo đun nóng, cho cá chỉ vàng vào chiên với lửa nhỏ. Trong lúc chiên cần chú ý trở đều để cá được vàng đều và không bị cháy. Khi cá đã hơi ngả sang màu vàng và dậy mùi thơm là hoàn thành.
HSD:6 tháng kể từ ngày SX
#Cachivang#khocachi
#dokho#muckho#cachivangloaingon
#cachi#CáchỉVàng#Cá #cá_chỉ_vàng #khô_cá_chỉ_vàng #cá_chỉ_vàng_khô #cá_chỉ_vàng_nướng #cá_chỉ#ca_chi_vang #khô_chỉ_vàng #cá_khô_chỉ_vàng
#giá_cá_chỉ_vàng #khô_cá_chỉ #cá_chỉ_vàng_rim #cá_chỉ_vàng_1_nắng #khô_cá_chỉ_vàng_tẩm_gia_vị #giá_cá_chỉ_vàng_khô
#cá_chỉ_vàng_chiên #kho_ca_chi_vang #khô_cá_chỉ_vàng_1_nắng #giá_khô_cá_chỉ