[𝐃𝐇𝐅𝐨𝐨𝐝𝐬] Hạt Mắc Khén Sấy Khô Nguyên Vị (khối lượng tịnh 15 gram)

Hạt mắc khén nguyên chất 100%
Dùng để ướp các món nướng, chiên, rán
Pha nước chấm chẩm chéo
Không Tạp Chất, Không Màu Tổng Hợp
Hũ nhỏ tiện lợi – dễ sử dụng
VỀ NATURAL HẠT MẮC KHÉN

Cùng với sự đa dạng các nền văn hóa dân tộc, nền ẩm thực của vùng rừng núi Tây Bắc cũng phong phú không kém. Thưởng thức ẩm thực Tây Bắc như lạc vào một cuộc phiêu lưu với bao điều mới lạ. Cùng với đó, những loại gia vị độc đáo của vùng đại ngàn luôn kích thích vị giác khách du lịch.

Ngoài những loại gia vị như: đại hồi, thảo quả, tiểu hồi, hạt ngò, hạt dổi,… Tây Bắc còn nổi tiếng với một loại gia vị không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của đồng bào dân tộc nơi đây. Loại gia vị, được xem là linh hồn của món Chẩm Chéo của dân tộc Thái – hạt Mắc Khén.

Mắc Khén còn có cái tên mỹ miều khác là Hoàng Mộc Hôi, hay Sẻn Hôi, Cóc Hôi hoặc Vàng me. Cây Mắc Khén là loại cây gỗ cao từ 14-18m, thường ra hoa vào tháng 6 và kết trái vào tháng 9 – tháng 10. Trên thế giới, Mắc Khén thường có ở Ấn Độ, Indonesia, Malaysia, Lào, Việt Nam. Ở nước ta, Mắc Khén có nhiều ở các tỉnh vùng miền núi Tây Bắc như Sơn La, Lai Châu, Điện Biên.

Hạt Mắc Khén tươi màu xanh, do dùng để ăn lâu dài nên người dân đem phơi khô. Đây được ví như hạt tiêu ở vùng Tây Bắc nhưng với vị cay tê đầu lưỡi và hương thơm gấp nhiều lần so với hạt tiêu.

Người dân tộc Tây Bắc thường dùng Mắc Khén cho các món thịt, cá nướng. Đặc biệt, món Chẩm Chéo của người dân tộc Thái luôn phải được tẩm ướp với loại gia vị đặc trưng này.

Với mong muốn đưa hương vị Tây Bắc đến gần hơn với người tiêu dùng, Dh Foods đã mang đến sản phẩm NATURAL Hạt Mắc Khén hoàn toàn tự nhiên. Với tiêu chí: “Không Tạp Chất, Không Màu Tổng Hợp” an toàn cho sức khoẻ.

CÔNG DỤNG CỦA NATURAL HẠT MẮC KHÉN?

Khám phá ẩm thực Tây Bắc tại nhà
Bạn hãy thử khám phá các món ăn Tây Bắc trứ danh như: Cá Nướng Mắc Khén, thịt bò gác bếp, ba rọi một nắng nướng chấm với chẩm chéo,

Làm mới hương vị cho các món ăn miền xuôi
Một số gợi ý cho những món ăn quen thuộc như thịt ba rọi kho mắc khén, sườn dê áp chảo hương mắc khén, cá dìa chiên mắc khén, caải xào mắc khén,

Mẹo nhỏ khi sử dụng: nên rang lại trước khi sử dụng, để mắc khén dậy mùi và thơm hơn. Bạn có thể xay nhỏ nếu dùng ướp cho các món nướng, chiên,

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

Thành phần: Hạt mắc khén nguyên chất (100%).
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị các món nướng, chiên/ rán hoặc pha nước chấm chẩm chéo,
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
Hũ được sản xuất từ nhựa Pet nguyên sinh – đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
Hũ sản phẩm được đóng kín bằng màng seal 5 lớp phía dưới nắp, màng co bên ngoài nắp – đảm bảo tuyệt đối chất lượng sản phẩm – không hút ẩm – chống vón cục.
Bảo quản: vặn chặt nắp sau khi sử dụng, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.

☎️Hotline: 090131