Hạt giống măng tây trắng Nga

Măng tây trắng là loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa các chất xơ, đạm, glucid, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể như:  kali, magiê, canxi, sắt, kẽm… rất tốt cho sức khỏe người dùng.

Măng tây còn rất giàu dược tính giúp chống viêm, ngăn ngừa lão hóa, đẹp da, ngăn ngừa loãng xương, tốt cho thai nhi, tốt cho tim mạch, đường ruột… Đây là loại rau giàu dinh dưỡng và thị trường đang có nhu cầu rất lớn. Vì thế, măng tây trắng hiện đang được trồng tại nhiều vùng miền của nước ta.

2. Kỹ thuật trồng măng tây trắng
Ngâm hạt

Vỏ hạt măng tây rất cứng nên trước khi ủ hạt, bạn nên ngâm hạt giống măng tây trong nước để tăng khả năng nảy mầm. Ngâm hạt ở nước ấm khoảng 40 độ trong khoảng 24h, cứ 12h thì thay nước và rửa sạch hạt 1 lần loại bỏ bụi bẩn và trơn nhớt.

Ủ hạt măng tây

Nếu ủ với số lượng hạt ít bạn có thể sử dụng khăn vải thun để ủ. Chuẩn bị 1 hộp để đựng hạt giống ( kích thước hộp tùy theo số lượng hạt cần ủ) và 2 miếng vải thun sậm màu.

Tẩm ướt 2 tấm vải rồi trải một tấm xuống đáy hộp. Sau đó, rải đều hạt trên lớp vải và phủ tấm vải còn lại lên trên. Chú ý, luôn giữ độ ẩm cho lớp vải là 50% và nhiệt độ trung bình là 30 độ C.

Nếu trời lạnh, nhiệt độ xuống thấp, có thể dùng bóng điện để ủ ấm cho hạt. Sau 12h, bạn có thể rửa lại hạt, xấp hạt vào trong nước ấm và khăn ẩm rồi lại tiếp tục tiến hành ủ. Đậy nắp hộp lại nhưng phải để một số lỗ thoáng trên hộp để hạt trao đổi không khí.

Nếu ủ hạt với số lượng lớn thì bạn có thể ủ trên một mặt phẳng rộng hơn. Trải một lớp tro dày 1cm, phủ một tấm lưới đen lên trên. Tiếp tục phủ một lớp tro trấu dày khoảng 1 cm lên trên tấm  lưới rồi rải hạt lên trên lớp tro trấu đó.  Phủ một lớp tro trấu mỏng lên lớp hạt, lấy vải thun phủ lên. Ủ hạt nơi râm mát và tưới đều nước ngày 2 lần sáng, chiều để cấp ẩm.

Sau khoảng 5-7 ngày, hạt giống sẽ lần lượt nứt nanh. Bạn lật lớp vải thun phía trên ra rồi cẩn thận lấy những hạt đã nứt nanh đặt vào bầu ươm. Tiếp tục phủ vải ủ những hạt còn lại chưa nảy mầm, đợi các hạt đó nứt nanh thì mang ra ươm trong bầu.

Chuẩn bị bầu ươm và giá thể ươm

Bạn có thể chuẩn bị bầu ươm và giá thể ươm trước khi ủ hạt giống.  Bầu  ươm cây giống thường là loại bao bì tự hủy hoặc có thể sử dụng túi nilon.

Bên dưới bầu ươm phải có lỗ thoát nước tránh úng ngập. Giá thể gồm lớp đất mặt, tro trấu, rơm mục và phân chuồng  ủ hoai (phân trùn quế), có thể bổ sung thêm chế phẩm sinh học Trichoderma trộn với nhau theo tỷ lệ 1:1:1.

Ươm hạt măng tây

Cho giá thể vào bầu ươm và lắc đều để đảm bảo độ nén của đất, phun ít nước tạo độ ẩm cho đất. Dùng ngón tay ấn xuống bầu để tạo một lỗ sâu khoảng 1 – 2 cm.

Dùng nhíp gắp từng hạt đã nứt nanh vào lỗ rồi lấp nhẹ một lớp tro trấu mục hoặc đất tơi xốp lên trên. Sau đó tưới nước nhẹ lần lượt cho các bầu ươm. Đặt bầu ươm ở nơi có ánh sáng và chú ý luôn giữ độ ẩm cần thiết 50%.
#mangtaytrang#
#hatgiong#
#man