Hàng siêu phẩm: Chum sành ngâm rượu đủ size 5l, 10l, 30l, 45l, đựng gạo đắp nổi trống đồng Đông Sơn

Tại sao lại ngâm rươ.u trong chum sành ?

- Quá trình ngâm rươ.u (ủ rươ.u) thực chất là quá trình phân hóa tự làm mềm của các phân tử rươ.u (còn gọi là làm trơn tròn hạt rươ.u). Loại bỏ các tạp chất như Aldehit, Metanol… (hay còn gọi là gai của rươ.u), làm cho rươ.u ngon hơn, êm hơn và an toàn hơn cho sức khỏe người uống. Hiện tượng đau đầu, khát nước sau khi uống rươ.u là do các thành tạp chất này gây ra.
- Do đặc tính của chum sành do công ty Gốm Sứ Bảo Khánh sản xuất là không tráng men, thành chum tuy cứng chắc nhưng lại có độ xốp nhất định. Các chất độc trong rươ.u như Aldehit… có thể tự thẩm thấu ra ngoài qua thành chum trong quá trình làm mềm rươ.u. Giúp đẩy nhanh quá trình phân hóa loại bỏ tạp chất làm trơn tròn hạt rươ.u. Đặc tính này không có trong các chum sứ tráng men, các bình thủy tinh hay can nhựa.
- Một điểm yếu của chum sành chính là đặc tính xốp của thành chum lên rất hay làm rò rỉ rươ.u ra ngoài qua thành chum đặc biệt là đáy chum sau một thời gian ngắn sử dụng.

- Bằng nhiều năm kinh nghiệm cộng với sự đam mê, miệt mài nghiên cứu công ty Gốm Sứ Bảo Khánh đã nghiên cứu thành công loại xương đất tốt nhất và công nghệ sản xuất hiện đại nhất đã khắc phục được nhược điểm của sành để làm ra những chiếc chum ngâm rươ.u tốt nhất trên thị trường hiện nay.

- Để khẳng định về chất lượng sản phẩm, công ty Gốm Sứ Bảo Khánh cam kết bảo hành một đổi một trong vòng 2 năm nếu có hiện tượng dò rỉ rươ.u trong quá trình ngâm rươ.u bằng chum sành của công ty chúng tôi.

Cách chọn chum sành:

- Về âm thanh khi gõ nhẹ vào thành chum thì luôn phát ra tiếng đanh trong ngân như tiếng chuông, yếu tố này được tạo ra do quá trình nung lửa đạt nhiệt độ cao 1200 độ C đến 1300 độ C. Yếu tố này nhất thiết phải kiểm tra ngay ở bước đầu tiên.

- Về ngoại hình, riêng chum sành chất lượng 100% từ đất sét chum không bao giờ đạt tới độ bóng bẩy như các loại chum tráng men.

- Kiểm tra mặt trong lẫn mặt ngoài của chum không xuất hiện những dấu rạn nứt.

- Mặt trong nếu có gồ ghề chấp nhận được do đặc tính sản xuất thủ công cho nên 100 chum đều không giống nhau.
Kích thước:
10L: cao 26cm, đk miệng 12cm , đk bụng 25cm
30L: cao 46cm, đk miệng 16cm, đk bụng 35cm
50L : cao 52cm, đk miệng 18cm, đk bụng