GỐM HỒNG NGOẠI PHỤ KIỆN LÒ NƯỚNG GAS - NHẬN THAY THẾ SỬA CHỮA THEO YÊU CẦU

Gốm hồng ngoại là loại buồng đốt sử dụng công nghệ hồng ngoại làm bằng gốm hoặc sứ ceramic kết hợp với khí gas hóa lỏng tạo ra một lượng nhiệt lớn.

Nguyên lý hoạt động:

Gốm hồng ngoại có nguyên lý hoạt động rất đơn giản. Buồng đốt sử dụng khí gas theo dây dẫn từ bình gas 12kg thông dụng tạo thành ngọn lửa.

Ngọn lửa nung nóng các vật liệu Ceramic (gọi là các đầu đốt hồng ngoại) làm các vật liệu này phát ra năng lượng hồng ngoại dùng để nướng chín thịt.

Với nguyên lý này, buồng đốt hồng ngoại có khả năng chuyển hóa 100% khí gas thành nhiệt, làm tăng hiệu suất nướng thịt và tiết kiệm từ 30 – 35% so với phương pháp nướng gas trực tiếp như bình thường.



Ưu điểm:

Tiết kiệm nhiên liệu
Buồng đốt hồng ngoại có khả năng đốt cháy 100% khí gas tỏa ra để tạo thành nhiệt hồng ngoại nướng thịt, với nhiệt độ cao lên đến 300 độ C. Vì vậy, thịt nướng sẽ chín nhanh – vàng đều – tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ hơn.

Không tạo ra ngọn lửa trực tiếp
Buồng đốt hồng ngoại sẽ sử dụng nhiệt hồng ngoại để nướng chín thịt, không tạo ra ngọn lửa trực tiếp. Việc không tạo ra ngọn lửa, buồng đốt sẽ không gặp tình trạng lửa bị tắt đột ngột hay mất ổn định do thời tiết, đảm bảo việc nướng thịt luôn được thông suốt, giúp chất lượng thịt nướng luôn được thơm ngon – chín đều, không có tình trạng cháy xém cạnh hay cháy ngoài sống trong.

An toàn với sức khỏe
Việc không dùng ngọn lửa trực tiếp để nướng thịt sẽ giúp thịt nướng tránh được khói bụi và các khí độc khác do ngọn lửa trực tiếp gây ra. Vì vậy, thịt nướng bằng gốm hồng ngoại không những thơm ngon mà còn an toàn với sức khỏe người dùng.

Đảm bảo chất lượng thịt nướng
Như đã nói rất nhiều ở trên, nướng thịt bằng gốm hồng ngoại thịt nướng sẽ được chín đều, không bị cháy xém cạnh, cháy ngoài chín trong, thịt bị nhiễm độc. Vì vậy chất lượng thịt nướng sẽ luôn được đảm bảo và thơm ngon là ưu điểm không thể bỏ qua của buồng đốt hồng ngoại này.



NHẬN THAY - SỬA PHỤ KIỆN LÒ NƯỚNG DONER THEO YÊU CẦU

ĐỊA CHỈ : 82 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hanoi

09128