Đường Thốt Nốt 7 Núi An Giang (Viên)

Mẫu mã: 500gr
Giá: 25000đ
Mẫu mã: 1kg
Giá: 48000đ
Hạn dùng: 12 tháng
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.
HDSD: Dùng trực tiếp hoặc chế biến các món ăn như: mắm đường chấm xoài, kho cá, làm bánh...

Thốt nốt có tên khoa học là Berassus flabellifer L. thuộc họ Dừa Palmaceae,.Thốt nốt trong tiếng Khmer “Thnot” tức là cây dừa đường.Thân cây có thể cao trên 20m, có nhiều khoanh, trên ngọn có một tán lá xòe rộng.

Cách nấu đường thốt nốt cũng rất đơn giản theo những bước sau:

Bước 1: Sau khi thu hoạch phần dịch nước về, đem cho vào chảo lớn đun cô đặc dần.

Bước 2: Dùng đũa (làm bằng cật tre già, đẽo tựa mái chèo nhỏ) đảo đều đường khi đang nấu, cho đến khi nước thốt nốt được cô đặc sền sệt lại. Tiếp đó, cho phần đường này sang chảo thứ 2, đun trên ngọn lửa vừa cho đến khi trở thành hạt đường, màu vàng ươm và thơm mát.

Bước 3: Cho đường vào khuôn tròn có độ dày 2 - 3cm, hoặc vào khuôn ống tròn, tùy theo nhu cầu người làm đường.

Bước 4: Dùng lá thốt nốt để gói lại đường.

Bạn có thể dùng đường thốt nốt để nấu chè, nấu ăn, ăn trực tiếp hoặc pha với trà, cà phê để thưởng thức, rất ngon đấy!

Đường thốt nốt được người dân Tịnh Biên đun nấu thủ công, không chất bảo quản và có nhiều hữu ích cho sức khoẻ:
 Cung cấp nhiều khoáng chất
 Khôi phục sức khỏe cho hệ thống tiêu hóa
 Tốt cho da
 Giàu chất dinh dưỡng
 Bổ sung năng lượng
 Chữa chứng đau nửa đầu
 Hạn chế những tác động theo mùa trong năm lên cơ thể
 Thúc đẩy hệ thống miễn dịch của bé, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, làm sạch gan và giúp xương chắc khỏe.
 Ngăn ngừa táo bón
 Giúp xương chắc khỏe
 Chống lại cảm cúm
 Tăng khả năng miễn dịch
Tuy nhiên, đường thốt nốt nên được tiêu thụ ở mức vừa phải. Nếu không sẽ gây ra một số tác dụng phụ nguy hiểm.
📣📣📣 Đặc Sản 7 Núi cam kết: Hàng đúng chất lượng, đúng trọng lượng, đúng nơi sản xuất.
Quý khách đặt hàng hay phản hồi về chất lượng liên hệ phone & Zalo: 091.547.1118
Trân trọng !
#dacsanangiang #đặc_sản_an_giang #dacsanmientay #đặc_san_miền_tây #duongthotnot #đường_thốt_nốt #duong_thot