Đậu Gà (Chickpear) hữu cơ - Organic Chickpear Garbanzo

Đậu gà và những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe – Đậu gà (chick peas) còn gọi là đậu răng ngựa, là một trong những loại thực phẩm được tiêu thụ từ rất lâu trên thế giới và phổ biến ở khắp mọi lục địa.
Đậu gà được dùng trong chế độ ăn kiêng của một số người dân khỏe mạnh nhất thế giới,

Đậu gà cung cấp nhiều lợi ích về sức khoẻ. Nó giúp tăng cường độ no, tăng cường tiêu hóa, giữ lượng đường trong máu ổn định, tăng cường sự bảo vệ chống lại bệnh tật. Đậu gà giàu protein, vitamin và khoáng chất, đó là lý do tại sao chúng thường được ăn trong các thực đơn chữa bệnh.

1 cup đậu gà chứa 268 calo; 12,5 gam chất xơ; 14,5 gam protein; 4,2 g chất béo; 84% mangan; 71% folate; Đồng 29%; 28% phốt pho; Sắt 26%; Kẽm 17%.

Đậu gà là nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ, sắt, kẽm, phốt pho, vitamin B và nhiều khoáng chất khác. Với rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, đậu chickpeas có lợi cho cơ thể theo một số cách khác nhau. Dưới đây là sáu lợi ích sức khoẻ hàng đầu của đậu chickpeas:

Đậu gà và các món ăn từ đậu gà
Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Đậu gà là một dạng của carbohydrate phức tạp mà cơ thể có thể từ từ tiêu hóa và sử dụng năng lượng.

Hàm lượng dinh dưỡng của đậu gà bao gồm tinh bột, là một carbohydrate cháy chậm mà cơ thể không phản ứng bằng cách đột nhiên tăng glucose trong máu
. Sử dụng đậu gà cho các bệnh nhân tiểu đường được các bác sỹ khuyên dùng vì sự chuyển hóa năng lượng từ từ của chúng.

2. Giàu năng lượng và giúp giảm cân

Chickpeas có nhiều chất đạm và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế thèm ăn và ăn vặt không lành mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều chất xơ sẽ làm cơ thể thon gọn hơn.

3. Cải thiện sự tiêu hóa nhờ vào hàm lượng chất xơ cao
Đậu gà là một trong 20 thực phẩm cao chất xơ cao.

Chất xơ cũng giúp cân bằng độ pH và vi khuẩn trong ruột, làm tăng vi khuẩn khỏe mạnh đồng thời giảm vi khuẩn không lành mạnh. Sự mất cân bằng trong vi khuẩn ruột thường liên quan đến nhiều vấn đề tiêu hóa khác nhau.

Lượng chất xơ trong đậu gà giúp cải thiện đường tiêu hóa, hỗ trợ sức khoẻ tim, giúp kiểm soát nồng độ đường trong máu, bảo vệ chống lại ung thư, bệnh tim, rối loạn chuyển hóa, sỏi thận, PMS, béo phì và nhiều bệnh khác.

4. Giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và ung thư

Chất xơ hoạt động để tạo ra một chất giống gel trong hệ thống tiêu hóa gắn với axit béo, giúp cân bằng lượng cholesterol. Cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan đều tỏ ra rất quan trọng trong việc giúp kiểm soát và kiểm soát cao huyết áp.

Đậu giúp giữ cho động mạch rõ ràng khỏi sự hình thành mảng bám, duy trì mức huyết áp lành mạnh, và giảm nguy cơ bị ngừng tim và đột