Combo 2 cây ớt chỉ thiên tặng cây chanh tứ quý


₫ 119.000

Sản phẩm Combo 2 cây ớt chỉ thiên tặng cây chanh tứ quý đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam

Ớt chỉ thiên hay ớt chỉ địa, lạt tiêu có tên khoa học là Capsicum annuum L. Thuộc họ Cà Solanaceae. danh pháp khoa học được kết hợp từ chứ Capsa là túi, ý nói quả ớt giống cái túi, annuum có nghĩa là mọc hằng năm.

Ớt chỉ thiên là loại cỏ mọc hằng năm tại những nước ôn đới, sống lâu năm và thân dưới hóa gỗ ở những nước nhiệt đới. Cây có rất nhiều cành, nhẵn. Lá mọc so le, hình thuôn dài, đầu nhọn, phía cuống cũng thuôn hẹp, có cuống, phiến lá dài 2 – 4cm, rộng 1,5 – 2cm. Hoa mọc đơn độc ở kẽ lá. Quả mọc rủ xuống hay phần lớn là quay lên trời ( do vậy còn có tên gọi là chỉ thiên ), hình dáng thay đổi, khi thì tròn, khi thì dài, đầu nhọn, màu vàng hay đỏ. Có loại rất cay, có loại ít cay, tùy theo nhiều điều kiện.

Điều làm nên tính chất cay ở ớt chỉ thiên chính là chất Capsicain C18 H27NO3 – một ancaloit chừng 0,05 – 2%, phần lớn tập trung ở biểu bì của giá noãn ( Placenta ), khi tán bột gái noãn, nhỏ nước lên rồi soi dưới hiển vi sẽ thấy các tinh thể hình vuông của Capsicain. Độ chảy của chất này là 65o, do vậy chỉ cần nhiệt độ hơi nhích lên một tí là sẽ bốc hơi và kích ứng rất mạnh gây hắt hơi rất khó chịu. Cấu tạo hóa học của em nó đã được xác định là axit isodexenic vanilylamit.

Tinh chất cay này khi gặp kiềm sẽ không bị mất đi như chất cay của hồ tiêu. Nhưng nếu bị oxi hóa bởi kali bicromat, hoặc kali pecmanganat thì tính chất cay vốn có sẽ bị mất đi. Nên nhớ tính chất cay do gốc -CO-NH-CH-CH2– quyết định.

Ngoài ra còn có chất capsaixin – hoạt chất gây đỏ nóng, trạng thái dầu lỏng, xuất hiện khi quả đã

Sản Phẩm Liên Quan

HOT

Bikini hàng Âu

₫ 400.000
HOT
HOT

Bikini Thái

₫ 300.000
HOT

Bikini OKISS- QCXK

₫ 400.000
HOT

Bikini xuất Âu

₫ 300.000