Chổi Chasen Đánh Matcha Plantrip Cha - Nhập khẩu Nhật Bản (Loại nhỏ)

Dụng cụ pha trà Plantrip - Chổi Chasen đánh trà Matcha nhập khẩu Nhật Bản

Công dụng của chổi matcha:
- Đánh tan đều bột matcha mà không bị bột trà dính vào chổi.
- Tạo lớp bọt mỏng mịn, bồng bềnh, bắt mắt cho ly trà.
- Đảm bảo hương vị tự nhiên, gần gũi, kích thích vị giác của trà matcha.
Hạn chế sử dụng thìa, muỗng bằng kim loại hoặc nhựa để khuấy khiến bột không tan đều, mất hương vị trà

Hướng dẫn cách sử dụng chổi matcha đúng cách
Ngâm chổi trước khi sử dụng
Chổi matcha trước khi sử dụng cần được ngâm trong nước ấm khoảng vài phút. Điều này sẽ giúp cho các sợi chổi trở nên mềm mại hơn, cải thiện độ đàn hồi.
Sử dụng chổi matcha
Để đánh tan cũng như tạo bọt mịn cho matcha thì bạn cần biết sử dụng chổi Chasen đúng cách. Nếu sử dụng mạnh bạo có thể khiến chổi nhanh bị hỏng. Trong quá trình đánh matcha bạn cũng nên lưu ý không để chổi tiếp xúc mạnh vào dụng cụ đựng trà. Khi sử dụng, bạn nên đánh chổi theo chữ M hoặc chữ W một cách nhanh nhất sao cho lớp bọt nổi lên sau khoảng sau 15 giây. Trước đó, bạn hãy đánh mạnh dưới đáy chén trà nhưng không được chạm đáy, sau 15 giây bạn tiếp tục đánh đều bề mặt. Sau khi hoàn tất, bạn hãy nhấc chổi matcha nhẹ nhàng theo chiều thẳng đứng.

Vệ sinh chổi matcha
Chổi matcha được làm từ nguyên liệu tre tự nhiên nên rất dễ bị nấm mốc, làm hư hỏng chổi. Vậy nên, sau khi sử dụng bạn nên vệ sinh, làm sạch chổi ngay sau đó. Bạn cũng không nên vệ sinh chổi bằng nước sôi mà chỉ nên dùng nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ thường. Cách vệ sinh chổi rất đơn giản, bạn chỉ chần đánh chổi nhẹ nhàng trong nước đến lúc nào làm sạch hoàn toàn các dấu vết trà. Sau cùng, bạn chỉ cần rủ nhẹ để loại bỏ phần nước thừa trên chổi. Để đảm bảo độ bền cho chối matcha bạn không nên sử dụng với máy rửa chén cũng như không dùng xà phòng hay chất tẩy rửa khi vệ sinh chổi.
Phơi khô chổi
Sau khi vệ sinh chổi matcha, bạn cần làm khô chổi hoàn toàn rồi mới đem cất. Bạn có thể dùng móc để treo chổi lên hoặc để đứng cho chổi khô tự nhiên. Tuyệt đối, bạn không được phơi dưới ánh nắng vì có thể sẽ làm biến dạng