Chảo chống dính đáy từ HappyCook 28cm OSFP-28IH

Chảo chống dính đáy từ HappyCook 28cm OSFP-28IH
Đặc điểm nổi bậc
Thiết kế đơn giản, sang trọng
Chảo nhôm chống dính Titanium đáy từ Happy Cook 28cm OSFP-28IH có thiết kế đơn giản nhưng sang trọng, mang lại vẻ đẹp tinh tế cho nhà bếp của bạn. Chảo có kích thước lớn, thích hợp để làm các món chiên xào hoặc làm ốp la cho 2-3 người.
Chất liệu tiêu chuẩn, an toàn cho sức khoẻ
Chảo nhôm chống dính Titanium đáy từ Happy Cook 28cm OSFP-28IH được làm từ nhôm nguyên chất 99.75%, có khả năng hấp thụ nhiệt nhanh và toả nhiệt đều khắp bề mặt chảo. Lòng chảo được phủ lớp sơn chống trầy xước, tăng độ bền cho sản phẩm theo thời gian.
Tay cầm cách nhiệt, có lỗ treo tiện lợi

Chảo nhôm chống dính Titanium đáy từ Happy Cook 28cm OSFP-28IH được trang bị tay cầm bằng gỗ, cán chảo có lỗ treo tiện lợi giúp bạn dễ dàng cất chảo trên tường để tiết kiệm không gian bếp.
Đáy phẳng, dùng được tất cả các loại bếp
Chảo nhôm chống dính Titanium đáy từ Happy Cook có đáy phẳng tích hợp lớp inox nên dùng được trên bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp từ.

Sử dụng chảo chống dính đúng cách

1. Đổ dầu vào chảo trước khi chảo nóng

Thói quen để chảo thật nóng rồi mới đổ dầu vào chảo để chiên xào chỉ thích hợp cho các loại chảo nhôm, gang thông thường. Khi sử dụng chảo chống dính, các bà nội trợ cần lưu ý nên đổ dầu vào chảo trước sau đó mới đặt trên bếp lửa, nếu không thì nhiệt độ quá nóng trong chảo khi đổ dầu sẽ làm bong lớp chống dính, gây độc hại cho người sử dụng và giảm tuổi thọ cũng như chất lượng chảo.

2. Sử dụng lượng ít dầu, mỡ, bơ khi chiên, rán

Công dụng nổi bật của chảo chống dính là giúp thức ăn không bị bám dính vào lòng chảo khi sử dụng nấu nướng. Để tạo hương vị cho món ăn, cần thiết bạn chỉ sử dụng một lượng nhỏ các chất này, vừa tiết kiệm, lại vừa tốt cho sức khỏe và an toàn cho chảo vì lượng dầu mỡ sẽ làm gia tăng nhiệt độ khi sử dụng chảo chống dính.

Với chảo chống dính, thậm chí bạn còn có thể không sử dụng dầu ăn hay bơ, mỡ động vật khi sử dụng.

3. Nấu ở nhiệt độ thấp hoặc trung bình

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại chảo chống dính bằng Teflon, ceramic, vân đá hoa cương, kim cương... Tùy vào chất lượng lớp chống dính mà chảo có thể chịu được mức nhiệt khác nhau.

Bạn nên lưu ý rằng ở nhiệt độ cao chất chống dính sẽ bắt đầu bị phân hủy và gây hại cho sức khỏe. Vì thế, tùy vào chất liệu và chất lượng chảo chống dính mà khi sử dụng cần lưu ý điều chỉnh mức nhiệt hợp lý. Tốt nhất chỉ để lửa cháy ở trung tâm đáy chảo, không cháy lan lên thành chảo.

Sử dụng ở mức nhiệt trung bình và thấp sẽ đảm bảo tốt nhất cho tuổi thọ của chảo chống dính.

4. Không dùng chảo để nướng hoặc kho

Dù có lớp chống dính hiệu quả, nhưng nếu sử dụng chảo chống dính để kho và nướng thức ăn, lớp chống dính sẽ nhanh bị hư hại và bong tróc do nhiệt độ cao.

5. Không nêm mắm muối trực tiếp khi đang sử dụng chảo

Thói quen chiên xào và nêm nếp ngay trong chảo để tiết kiệm thời gian và làm chủ hương vị món ăn của người nội trợ không nên áp dụng trên chảo chống dính. Việc này sẽ khiến bề mặt chảo dễ bị rỗ, hư hại lớp chống dính và giảm tuổi thọ chảo.

6. Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ cho chảo chống dính

Các dụng cụ nấu ăn như thìa, muỗng gỗ sẽ không làm trầy xước bề mặt chảo như các dụng cụ bằng nhôm, inox. Còn các dụng cụ bằng nhựa sẽ không an toàn khi sử dụng dưới nhiệt độ cao. Vì thế, hãy chọn chất liệu gỗ cho dụng cụ nấu nướng sử dụng với chảo chống dính.

#chaochongdinh #happycook #OSFP-28IH #đ