Cây ớt chỉ thiên

Ớt chỉ thiên là giống ở rất cay. Loại ớt này không kén đất trồng, có thể trồng đất bãi, đất bồi, đất ruộng. Nhưng trồng ở tốt nhất nên trồng ở đất phù sa hoặc đất đồng có màu mỡ khá tốt, thoát nước tốt.

1. Kỹ thuật gieo trồng hạt giống ớt chỉ thiên

- Thời vụ: Ở chỉ thiên nên gieo trồng vào tháng 11 – 12 hàng năm. Vụ hè nên gieo vào tháng 6 – 7.

- Hạt giống ớt chỉ thiên: Khi mua hạt giống ớt chỉ thiên, bạn nên chú ý đến chất lượng, tỉ lệ nảy mầm. Hạt giống không sử dụng chất bảo quản, như vậy tỉ lệ nảy mầm cao.

- Xử lý hạt giống: Trước khi gieo hạt nên ngâm hạt trong nước khoảng 4 – 5 giờ, sau đó ủ 3 – 4 ngày cho hạt nảy mầm. Khi đó mới tiến hành gieo hạt.
- Đất trồng: Dùng đất tribat. Nếu trồng với diện tích lớn, nên tiến hành lên luống rộng: 1 - 1,2m, cao 20 - 25cm, rãnh luống 25 - 30cm.

- Chậu trồng hoặc thùng xốp.

- Bỏ đất vào chậu, gieo hạt trực tiếp lên đất. Sau đó tưới nhẹ tạo độ ẩm cho đất sẽ giúp hạt nhanh nảy mầm.

2. Kỹ thuật chăm sóc ớt chỉ thiên

- Tưới nước: Ớt chỉ thiên nếu trồng vào mùa mưa không nên tưới quá nhiều. Mùa hè nên tưới vào hai buổi sáng sớm và chiều mát. Khi tưới nên tưới ở rãnh là tốt nhất, như vậy đất không văng lên lán, có thể giữ ẩm lâu và tăng hiệu quả khi sử dụng phân bón.

- Tỉa nhanh: Khi cây 20cm nên tiến hành tỉa nhánh. Nên tỉa các cành, lá dưới để tán rộng và gốc thông thoáng hơn. Thời điểm thích hợp để tỉa cành là khi nắng ráo.

- Làm giàn: Làm giàn sẽ giúp cây có thế đứng. Mỗi hàng nên cắm cây trụ lớn, dùng dây căng dọc theo hàng ớt nối với 2 trụ cây, khi cây ớt cao tới đâu căng dây tới đó để giữ cây đứng thẳng.
- Bón phân: Với ớt chỉ thiên nên chia làm 4 lần:

+ Lần 1: Sau khi tồng cây được 20 – 25 ngày, dùng phân ure + kali để bón cho cây.

+ Lần 2: Khi ớt đã đậu trái đều thì bón urê, kali và NPK.

+ Lần 3: Khi bắt đầu thu trái bón urê, kali và NPK

+ Lần 4: Khi thu hoạch rộ bón urê. Tuy nhiên trong thời gian cây nuôi trái, bà con nên bổ sung canxi sẽ giúp quả tránh tình trạng thối đuôi. Đồng thời, phun thêm phân vi lượng để cây ớt dễ đậu trái và ngừa trái bị sẹo.

- Phòng trừ sâu bệnh: Ở chỉ thiên thường bị các loại bọ trĩ, bọ phấn trắng, sâu xanh đục trái, sâu ăn tạp… tấn công. Khi đó nên dùng Confidor, Admire, Sumicidin, Cymbus, Decis... Nếu là bệnh héo cây con hay chết cây, dùng Validacin, Anvil, Ridomil; Copper –B, Copper B, Mancozeb, Antracol, Ridomil.

- Thu hoạch: Sau 2 tháng kể từ khi trồng, ớt chỉ thiên bắt đầu ra hoa. Trên cây có nhiều lứa hoa, có quả đang chính, có quả già hoặc đang có hoa. Sau đó cứ 3 ngày thu quả 1 lần. Nếu không bị sâu bệnh phá hại, chăm sóc tốt, cây khoẻ có thể thu liên tiếp trên chục đợt và kéo dài đến 2 tháng.

Để ớt chỉ thiên có năng suất cao, bạn chỉ cần thực hiện các kỹ thuật trồng cơ bản trên. Như vậy đã có những chậu cây ớt chỉ thiên trĩu quả trong nhà