Cà Phê Robusta( Cà phê Vối) Rang Mộc nguyên chất 250gr, Cà phê bột nguyên chất Đặc Sản Đăk Lăk

Cà phê Robusta là cà phê được làm từ hạt của cây Coffea canephora, một loài mạnh mẽ với độ axit thấp và vị đắng cao. Hạt C. canephora, được biết đến rộng rãi bởi từ đồng nghĩa Coffea Robusta, được sử dụng chủ yếu trong cà phê hòa tan, cà phê espresso.

Robusta là một trong hai giống café được ưa chuộng trên thế giới, “sinh sau đẻ muộn” hơn Café Arabica khoảng 100 năm. Café Robusta dễ chăm sóc nên có năng suất cao. Hiện nay, giống café này chiếm khoảng 40% sản lượng café thế giới.

Tại Việt Nam, Robusta còn được gọi là café Vối, chiếm đến 90% tổng sản lượng café cả nước, đưa nước ta trở thành nơi xuất khẩu café Robusta lớn nhất thế giới.

Hương vị: chất vị đậm, chát và đắng hơn, đặc biệt độ chua – Acidity cao hơn Arabica.

Thêm vào đó các khu vực trồng và chế biến cà phê Robusta hầu hết tập trung chế biến khô (thay vì chế biến ướt như các giống Arabica), dẫn đến hương vị càng chát đắng hơn, có mùi đất, khét khi rang.

Tuy nhiên bù lại thiệt thòi về chất vị, cà phê Robusta có hàm lượng Caffein trung bình cao gấp đôi so với Arabica (2% -2.5% so với 1.1% -1.5%).

Thành phần: 100% Cà phê Robusta (đã xay thành bột)

Hướng dẫn sử dụng:

- Cách Pha Cà Phê Phin Nhỏ
+ Cà phê: 25 gram
+ Nước sôi: 80ml
+ Phin, ly

Bước 1: Tráng phin qua nước nóng.

Bước 2: Múc 25 gram cà phê cho vào phin rồi đặt lên cốc.

Bước 3: Rót chầm chậm 30ml nước vừa sôi lên khắp bề mặt cà phê.

Bước 4: Sau 2 – 3 phút, khi bột cà phê đã hấp thụ hết nước và nở đều, bạn tiến hành nén nắp gài, châm thêm 50ml nước sôi rồi đậy nắp và chờ đợi.

CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT RANG MỘC 100%
Tuyển chọn những hạt cà phê Robusta từ đồn điền cà phê của các công ty trồng ở vùng đất Buôn Ma Thuột. Cà phê Hồng Việt được trồng trên diện tích lớn và được đánh giá là có chất lượng cao nhất, có hương vị đặc trưng nhất. Hạt cà phê đạt năng suất nhờ thổ nhưỡng, nguồn nước đồng thời được chế biến khô theo phương pháp truyền thống đến khi vỏ ngoài se lại mới cho vào máy tách, nên cà phê luôn có hàm lượng caffeine cao hơn nhiều so với cà phê khác.

#cà_phê_robusta #cà_phê_pha_phin #cà_phê