Cà phê hạt Espresso Blend A1 (dùng cho Espresso)

☕ Cà Phê Espresso Blend A1 (dùng cho Espresso) ☕

☕ Nguồn gốc: Arabica - Núi Min, Trạm Hành, Cầu Đất, Đà Lạt kết hợp với Robusta Honey
Giống: Cà phê Arabica Catimor kết hợp với Robusta Sẻ
Phương pháp chế biến: Chế biến Honey/ Washed lên men bằng con men ngoại nhập, hạn chế điểm yếu của Catimor là hương đậu và vị đắng
Độ rang: Medium Roast/ Light Roast
Thời gian rang: Rang mới trong hai tuần giao đến khách hàng
Thích hợp: Pha máy, Espresso, Pha phin...
Taste notes: Almond, vị ngọt (sweet), vị hạt dẻ (nutty), Acid thiên hướng Citric

☕ Xã trạm Hành cách Đà Lạt 26km về phía Đông Nam, nổi bật với khung cảnh thơ mộng, có rừng thông, đồi chè và cả cà phê Arabica với hương vị rất đặc trưng. Được hình thành cách đây 10 năm, Radar Farm nằm sâu trong 1 khu rừng thông ở xã Trạm Hành, có độ cao rất tốt 1650m so với mực nước biển, cùng với độ phủ của rừng thông che bóng giúp ánh sáng dịu và nhiệt độ trong vườn luôn mát mẻ, ổn định quanh năm, điều này giúp làm chậm chu kỳ trái cà phê chín giúp mang lại hương vị đầy đủ và phong phú cho hạt cà phê nơi đây.

☕ Không chỉ được thiên nhiên ưu đãi, Radar Farm luôn đam mê theo đuổi việc trồng cà phê chất lượng cao thông qua chăm sóc cẩn thận, hái trái chín, canh tác theo phương pháp hữu cơ từ những ngày đầu hay thường xuyên thử nghiệm những kiểu sơ chế, những loại men mới, giúp nâng cao chất lượng cà phê.

☕ Robusta có nguồn gốc từ robust (nghĩa là mạnh), vì vậy hương vị của loại cà phê này khá là mạnh và giàu caffeine từ 2 - 4 % khiến chúng có một vị đậm đà rất là đặc trưng. Với sự hòa quyện giữa các vị: vị đắng, đậm, ít chua… cùng hương thơm thoang thoảng khiến cho ai hợp “guu đậm” đều thích và nghiện sản phẩm truyền thống này.
Được chế biến bằng những hạt cà phê chất lượng, Robusta với 95% trái chín đều được trồng trên vùng cao nguyên Đắk Nông/ Đăk Đoa,Gia Lai/ Đơn Dương với độ cao khoảng 800m,nhiệt độ cao hơn 18° - 36°C và lượng mưa nhiều hơn một chút (2200 - 3000mm/năm) đã cho ra những hạt cà phê tuyệt hảo với body dầy, hậu vị ngọt kéo dài.
------------------------------------------
Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành F&B đặc biệt trong lĩnh vực cà phê, đội ngũ nghiên cứu, rang tại Vietblend đã đánh thức những hương vị ẩn mình trong từng hạt cà phê chất lượng Việt Nam phối trộn ưu điểm của hai dòng cà phê cho ra sản phẩm pha máy với body dầy đậm, hậu chua nhẹ và vị ngọt kéo dài phù hợp với Gu thưởng thức người Việt.

VIETBLEND - tiên phong cho ngành dịch vụ đồ uống tại Việt Nam luôn lấy kim chỉ nam "vì sức khỏe của khách hàng" đồng hành cùng bạn với công thức pha chế chuẩn vị, sử dụng đa dạng các loại nguyên liệu có thành phần tự nhiên, cao cấp giúp nâng tầm ly đồ uống của bạn.

Hashtag: #caphengon #caphe #caphenguyenchat #cafehat #roasted #arabica #espresso #Pour-over #capherangxay #capheca