Cà phê Robusta Sẻ Honey nguyên chất sạch rang mộc 100% vị đắng đầm hậu ngọt thơm nồng dùng pha phin pha máy từ Lp Coffee

Robusta Sẻ LP coffee 06 sẽ mang đến cho quý khách một hương vị tròn đầy, đắng vừa hậu vi rất ngọt kéo rất dài. Được thu hái từ những cây có tuổi đởi 30-40 năm

Rang pha phin và pha máy

Thích hợp pha Épress, Pha Phin gu đắng ngọt, không chua

ROBUSTA SẺ LÀ GÌ?

Robusta Sẻ có nguồn gốc thuần không lai tạo, cho ra chất lượng đậm đà hơn so với dòng cao sản. Hạt nhỏ, nhưng chắc và nặng. Ngoài ra còn được gọi một cách khác là Robusta giống cũ, giống được người pháp mang theo khi họ đặt chân đến Việt Nam, giống này đã được lai tạo để kháng bệnh " Gỉ Sắt " hoành hành trên các cây cà phê ở Châu Phi và Châu Á vào những năm 1920 ( đã huỷ hoại rất nhiều cây cà phê Arabica tại các đồn điền cà phê ở các châu lục này ).

Khi họ vào Việt Nam họ đã khảo sát rất nhiều vùng trên cả nước, những nơi có độ cao đạt 500 - 800m, và cuối cùng họ chọn Pleiku để trồng những giống cà phê này.

Vậy tại sao vùng đất này lại được người pháp chọn để trồng cà phê?
Vì đất ở những vùng này là đất đỏ Bazan ( Trên toàn cầu có khoảng 750tr ha đất đỏ Bazan, phân bố chủ yếu ở Nam Mỹ là Barazil, Châu phi là Madagascar, Châu á là Việt Nam và Indonesia ). Đất đỏ Bazan tốt cho cây cà phê là vì trong thành phần đất có chứa 40 - 70% là đất sét, Đất sét giữ nước rất tốt, và cây cà phê robusta là cây cần lượng lượng rất nhiều để cho ra quả cà phê chất lượng nhất ( 1 chu kì cây cà phê cần khoảng 18000L nước ), và quan trong trong đất đỏ có chứa Kali tự nhiên, chất này tạo nên độ ngọt của cà phê.

Về khi hậu thì khá là ôn hoà, không quá nóng, và không quá lạnh, Nhiệt độ trung bình giao động 25 - 30 độ c.

Và đặc điểm của giống này là lớp vỏ thịt cực kì mọng và độ đường cao, tạo độ đường thẩm thấu vào hạt rất cao. Và quan trọng hơn cây cho ra sản lượng rất ít ( tầm cỡ 10kg/cây một mùa vụ ) nên chất lượng của những hạt cafe được đẩy lên cao rất nhiều.

#cafe #caphearabica #capherangxay #cafehat #cafephaphin #phinphacafe #cafearabica #cafecaudat #cafengon #moka #caphe #espresso #caphephamay #caphe #caphenguyenchat #arabicacaudat #c