🔥 Cá Cơm khô Nha Trang loại ngon 🔥 500 gram

☘️☘️☘️ Cá Cơm khô Nha Trang - 500 gram ☘️☘️☘️

Cá cơm là loài cá đặc biệt ở vùng vịnh Nha Trang. Chúng sống chủ yếu ở nước mặn, ngoài ra một số ít sống ở vùng nước ngọt và nước lợ. Thức ăn của cá cơm là các loài sinh vật phù du. Khi di chuyển, chúng đi từng đàn và rất thuận lợi cho ngư dân tung lưới đánh bắt. Ở Nha Trang, mỗi năm có 2 mùa thu hoạch cá cơm. Tính theo âm lịch, tháng 7 – 8 là vụ cá nam và tháng 10 – 11 là vụ cá bắc. Cá cơm có nhiều loại, nhiều tên: cơm than, cơm nồi, cơm ba lài, cơm ngần, cơm sùng, cơm đỏ, cơm trắng, cơm săn… Cá cơm tươi là nguyên liệu chính làm nước mắm tại Nha Trang và cũng là nguyên liệu làm nên món khô cá cơm mà thực khách ở khắp mọi miền đất nước đều ưa chuông.


✅ Cá cơm có nhiều loại, đặc biệt còn có loại cá cơm rất nhỏ, dài cỡ 3-4 cm, thân cá màu bạc, có đường chỉ trắng chạy dọc giữa thân, khi chế biến có thể ăn luôn cả xương.

✅ Món ngon với cá cơm khô:
- Cá cơm khô chiên tỏi ớt là món rất dễ làm, chỉ cần chiên cá giòn lên, sau đó rưới nước mắm có pha sẵn tỏi ớt cùng đường lên, đun lại thêm xíu. Cá cơm giòn, mặn mà , thơm mùi thơm của tỏi, cay vi cay của ớt, ăn sẽ rất tốn cơm.

- Gỏi xoài cá cơm khô, một món ăn vừa quen thuộc, dân dã lại vừa lạ miệng. Cá cơm giòn béo kết hợp với vị chua của xoài, cay nồng của ớt và các loại rau sẽ là món ăn lý tưởng chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần.

- Cá cơm khô kho riềng kết hợp với dầu điều khiến màu cá trông rất đậm đà hấp dẫn, khi chế biến nhớ bỏ thêm một ít mật ong để tạo màu, để nhỏ lửa cho cá khô lại.

- Cá cơm kho khế chua là món rất được lòng các gia đình miền Bắc Trung Bộ, vị cá kết hợp với vị kế chua hoà quyện hoàn hảo với nhau. Đây là món ăn đưa cơm, giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Ngoài ra còn cá món cá cơm rim mặn ngọt cũng dễ làm và ăn rất ngon, cầu kỳ hơn, sau khi rim, chị em có thể thêm vài lá rau răm và hạt vừng để khiến nồi cá thêm phần hấp dẫn.

✅ Bảo quản: Tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát

✅ Quy cách: Túi hút chân không 500g

✅ Xuất xứ: Nha Trang - Khánh Hoà

☎ ☎ ☎ Hotline: 096 800 8886 - Phục vụ 24/7

#cá_cơm_khô #cá_cơm_khô_nha_trang #Khô_cá_cơm #ca_com_kho #ca_com_kho_nha_trang #kho_ca_com #dac_san_nha_trang #đặc_sản_nha_trang #cá_cơm_mờm #ca_com