Bún song thằn Bình Định, bún đậu xanh gói 450gr

🌹Bún song thằn làng An Thái ( Nhơn Phúc – An Nhơn – Bình Định) góp phần làm nên ẩm thực độc đáo của người dân nơi đây. Bún song thằn không đơn giản chỉ là một món ăn đặc sản, mà còn mang ý nghĩ tâm linh bởi đây là sản vật gia truyền bao đời nay của người dân vùng đất võ

🌹Nguyên liệu đóng một vai trò vô cùng quan trọng chính vì thế khi chọn đậu xanh phải là đậu loại 1, hạt to và đều. 🌹Tiếp đến mang đi xay cho vỡ đôi rồi ngâm nước, đãi vỏ.
🌹Sau khi đậu xanh được đãi sạch vỏ mang đi xay nhuyễn thành bột, để cho lắng nước. Dùng một tấm vải lọc để lấy tinh bột, cần lọc nhiều lần để bột được ngon
🌹Bún song thằn ở ngoài có hình dạng là những tấm bún hình vuông và được cuộn lại thành hình số 8 và được gói cẩn thận vào túi. Bún Song Thằn không chỉ công phu ở khâu làm, mà đến cả lúc mang phơi. Bún Song Thằn phải được phơi trên bãi cát dọc sông Côn dưới nắng nóng và gió nhẹ. Thời tiết lý tưởng nhất để làm bún Song Thằn là từ tháng 3 đến tháng 6.
🌹Có lẽ chỉ có nắng gió sông Côn mới có thể giúp cho bún Song Thằn đạt đến độ hoàn hảo như thế, từ đậu xanh qua nhiều công đoạn để có được những miếng bún song Thằn trắng, sáng và thơm ngon.
🌹Cách dùng và bảo quản bún song thằn:
🌹Ngâm bún vào nước lạnh khoảng 7 phút sau đó bạn rửa cho thật sạch rồi rút ra để ráo.Bún có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như: xào với thịt và tôm hoặc nấu với miến .
🌹Bún song thằn là một loại thực phẩm cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao và được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công nên vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng của nó. Hơn nữa bún song thằn hoàn toàn được sản xuất từ tinh bột đậu xanh nguyên chất, không pha trộn với bất cứ bột nào khác, không sử dụng chất phụ gia nên sử dụng hương vị thơm ngon đặc biệt và có giá trị dinh dưỡng cao hơn bún được làm từ gạo, cơ sở sản xuất chính là An Thái – Quy Nhơn – Bình Định. Những sợi bún có màu trắng trong, óng ánh khi cho bún vào nước sôi, khi ăn sợi bún dẻo và dai hương vị thơm ngon bổ dưỡng.
🌹Bún song thằn có thể được chế biến thành hoàn toàn từ đậu xanh nguyên chất nên rất bổ dưỡng và tăng cường sức khoẻ cho mọi người . Đặc biệt bún song thằn là một món quà ngon dành tặng những người thân và bạn bè, dùng để chế biến món ăn ngon mời khách phương xa tới vào mỗi dịp lễ tết, giỗ chạp.
Bún song thần không chỉ là một món ăn ngon nổi tiếng ở Bình Định mà độ nổi của bún song thần đã vang xa khắp m🌹ọi nơi trên đất nước Việt nam và tới cả những kiều bảo ở nước ngoài thật tiếc nếu bạn chưa từng ăn thử bún song thần. Hãy gọi điện ngay cho chúng tôi để nến thử bún song thần chúng tôi tự tin đem đến cho bạn một sản phẩm ngon chất lượng và giá cả hợp lý nhất.
☎Liên hệ: 0945522815
# bun # bunsongthan #bungao #bundauxanh #bunanthai #bunnhonphuc #bunlythihuong #bundat #lythihuong
#bún song thằn#bún bò sông hương quang trung#bún song thần bình định#giá bún song thằn
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt
Thời hạn sử dụng tốt nhất trong vòng 6 th