Bún ốc ❤freeship❤ Bún Ốc Liễu châu


49.000 ₫ 45.000

Sản phẩm Bún ốc ❤freeship❤ Bún Ốc Liễu châu đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, Vừa được giảm giá từ 49.000 xuống còn ₫ 45.000, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,2 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam

Bún ốc Liễu Châu - Món bún ốc nổi tiếng Trung Quốc không hề có thịt ốc.
Bún ốc Liễu Châu là món ăn trứ danh của vùng Liễu Châu, Quảng Tây, Trung Quốc. Một bát bún ốc bao gồm sợi bún đặc biệt của Liễu Châu, thêm vào măng chua, mộc nhĩ, đậu phộng, tàu hũ ki đã chiên lên, hoa hiên vàng, rau xanh, cùng với nguyên liệu tạo vị chua cay, nấu chung với nước dùng hầm từ ốc. Ăn một bát bún ốc Liễu Châu phải đủ vị chua, cay, tươi, nóng.
Bún óc Liễu Châu chính tông là không thêm thịt ốc, chỉ cho nước dùng được nấu từ ốc. Nước dùng ốc được nấu từ loài ốc xanh Liễu Châu, thêm xương heo cho ngọt nước cùng với các lại hương liệu phối hợp. Nước dùng ốc được ninh nấu xong phải có vị thanh nhạt, tê tê, cay nhưng không quá độ, thơm nhưng không ngán.
Nguồn gốc của món bún ốc Liễu Châu xuất phát từ nhiều câu chuyện khác nhau, điển hình là:
- Năm 1980, một nhân viên trong cửa hàng tạp hóa kiêm làm mì sợi, buổi sáng sau 9h thì thường lấy mì sợi trong tiệm qua sạp bán ốc của bà cô kế bên, sau đó lại có thêm người mang rau đến, thế là bèn nấu chung xem sao. Cô hàng ốc thấy mùi vị khi nấu lên cũng ngon lắm, nên đã tự nấu và bán luôn món bún ốc.
- Trong một đên khuya của năm 1980, một vài người ngoại thành Liễu Châu đã đến một tiệm mì, nhưng nước hầm xương dùng để ăn mì đã hết rồi, chỉ còn lại một nồi nước luộc ốc, chủ tiệm bèn cho mì nấu chung với nước luộc ốc, thêm chút rau xanh cùng đậu phộng và một vài hương liệu. Mấy người ăn xong thì tấm tắc khen ngon. Về sau, chủ tiệm đã hoàn thiện thêm một vài nguyên liệu cùng công đoạn và đã làm nên món bún ốc trứ