Bột rau câu con cá dẻo Hiệp Long gói 10g

Bột rau câu con cá dẻo
Quy cách: 1 Hộp/10 gói
Bột rau câu Hiệp Long được chế biến từ trái cây tự nhiên, không có hóa chất gây hại, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng. Đây là thức bột pha sẵn tiện lợi, giúp bạn dễ dàng chế biến được món thạch rau câu thanh mát, giải nhiệt ngày hè. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị trái cây
Bột rau câu dẻo chỉ mới được bán trên thị trường sau này, bột rau câu dẻo khác với gelatin, gelatin là chất làm đông từ xương động vật để làm đông các loại bánh lạnh như mouse hay cheesecake, còn rau câu dẻo là loại khác. Rau câu dẻo có hai dạng: một là loại có tên rau câu dừa chuyên để nấu rau câu dừa, có độ dai và dẻo rất cao sau khi đông lại. Loại thứ hai thường trên gói hay hộp luôn có chữ jelly để người mua phân biệt được jelly là rau câu dẻo, còn agar là rau câu giòn. Rau câu dẻo jelly chuyên dụng, rau câu này sau khi đông lại sẽ mềm và hơi dai, ăn rất dễ chịu nếu người nào thích vị này.

Cách chọn bột rau câu đúng cách

Chọn bột

bột rau câu nào ngon-3

2 loại bột rau phổ biến nhất và được sử dụng nhiều nhất đó là bột rau câu giòn và bột rau câu dẻo. Nên chọn mua loại bột rau câu dạng bột vì nếu nấu một số lượng lớn rau câu đến như vậy thì dạng bột vẫn là tối ưu nhất bởi nhanh chóng hòa tan, dể khuấy và ước tính số lượng theo kinh nghiệm, đây cũng là loại phổ biến và dễ tìm thấy trên thị trường.

Cách tiết kiệm chi phí

Nên chọn mua gói lớn để tiết kiệm hơn nhiều. Ví như: 1 gói nhỏ bột agar-agar thì giá thường là 13.600 đồng/ 25g nhưng 50g thì giá là 25.000 đồng.

bộ rau câu nào ngon-4

Nên chọn mua bột rau câu nào ngon và uy tín?

Gợi ý thương hiệu tin tưởng nên chọn

Trên thị trường có bán rất nhiều loại bột rau câu. Trong số đó trà trộn vào có hàng kém chất lượng, có hàng giả, … nhẹ thì có thể ảnh hưởng đến món ăn, nặng thì có thể ngộ độc, gây nguy hại cho sức khỏe
Bước 1: Trộn đều bột thạch (loại không đường) với đường. Đun nước sôi, đổ hỗn hợp bột thạch vào, vừa đổ vừa khuấy đều cho tan đường và bột. Khoảng 5 phút sôi là bột chín, nước thạch chuyển màu trong, bạn cho thêm chút nước cốt chanh hoặc chút rượu trắng cho thạch hết tanh và tron