Bột nổi (baking powder) Australia 500g
₫ 23.000
Sản phẩm Bột nổi (baking powder) Australia 500g đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,12 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
- Sản phẩm đến từ công ty TNHH AB Mauri Việt Nam, là liên doanh giữa Tổng Công Ty Mía Đường II thuộc Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Việt Nam với Tập đoàn ABF (Associated British Food) của Anh, chuyên sản xuất các loại chất phụ gia dành cho ngành bánh
- Bột nổi là một loại chất hóa học có thể giúp sinh ra khí Các-bon, giúp các loại bánh ngọt nở xốp.
- Về thành phần, bột nổi có khoảng 1/4 là baking soda, kết hợp với một hoặc nhiều loại muối acid và một phần tinh bột ngô. Tinh bột ngô là một chất trơ, có tác dụng làm khô và tơi bột nở, không bị đóng cục; ngăn các chất này phản ứng với nhau; đồng thời giúp cho việc chuẩn hóa khối lượng của baking powder, dễ dàng trong việc cân đong khi làm bánh (do thường dùng với lượng rất nhỏ).
- Bột nổi Australia 500g dùng trong các công thức mà thành phần nguyên liệu không có chất nào có chứa acid (như mật ong, mật mía, maple syrup, đường nâu, nước ép hoa quả, buttermilk, kem chua, sữa chua, cocoa, chocolate...)
Thông tin chi tiết:
- Thành phần: Tinh bột sắn, bột nổi, ...
- Hướng dẫn: sử dụng 3-5% trên trọng lượng bột
- Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng:
- Bột nổi là một loại chất hóa học có thể giúp sinh ra khí Các-bon, giúp các loại bánh ngọt nở xốp.
- Về thành phần, bột nổi có khoảng 1/4 là baking soda, kết hợp với một hoặc nhiều loại muối acid và một phần tinh bột ngô. Tinh bột ngô là một chất trơ, có tác dụng làm khô và tơi bột nở, không bị đóng cục; ngăn các chất này phản ứng với nhau; đồng thời giúp cho việc chuẩn hóa khối lượng của baking powder, dễ dàng trong việc cân đong khi làm bánh (do thường dùng với lượng rất nhỏ).
- Bột nổi Australia 500g dùng trong các công thức mà thành phần nguyên liệu không có chất nào có chứa acid (như mật ong, mật mía, maple syrup, đường nâu, nước ép hoa quả, buttermilk, kem chua, sữa chua, cocoa, chocolate...)
Thông tin chi tiết:
- Thành phần: Tinh bột sắn, bột nổi, ...
- Hướng dẫn: sử dụng 3-5% trên trọng lượng bột
- Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng:
Sản Phẩm Liên Quan
HOT
HOT
HOT