Bột làm bánh Red velvet 200g

Là một món bánh không chỉ phổ biến và được ưa chuộng ở Bắc Mỹ, red velvet là một cái tên không thể không nhắc đến đối với những tín đồ hảo của ngọt trên khắp thế giới. Thứ bánh ngọt mang màu đỏ thắm đặc trưng này đã “lấy cắp” đi trái tim của rất nhiều người, không chỉ bởi hương vị mà còn do ngoại hình và cái tên quá đỗi kiêu sa. Tuy nhiên, để làm được chiếc bánh xinh đẹp này lại không hề đơn giản bởi “em ý” đòi hỏi một sự chuẩn xác rất cao trong khâu nguyên liệu, đặc biệt là bột bánh. Để giúp các bạn có thể dễ dàng hơn trong công cuộc chinh phục cô nàng kiêu kì red velvet này
Bột làm bánh Red velvet 200g là sản phẩm được tích hợp đầy đủ các loại loại tinh bột và nguyên liệu đã được pha chế theo định lượng chuẩn xác nhất, giúp bạn dễ dàng làm được những chiếc bánh red velvet thơm ngon nhưng vẫn tiết kiệm được thời gian. Là một sản phẩm của công ty TNHH Puratos Grand-Place Indochina (PGPI) – công ty liên doanh được thành lập tại Bỉ và đầu tư tại Việt Nam, bột làm bánh Red velvet 200g được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại chuẩn châu Âu, đảm bảo uy tín và chất lượng tuyệt đối.

Đặc điểm nổi trội của sản phẩm:

– Cấu trúc cực kì mềm & ẩm

– Sản phẩm đa ứng dụng

– Chất lượng thành phẩm đồng nhất

– Sử dụng công nghệ độc quyền Acti-Fresh của tập đoàn Puratos, cho bánh độ tươi, mềm ẩm tuyệt vời
Nguyên liệu phần bánh:

– Bột red velvet: 200g

– Trứng: 80g (tính cả vỏ)

– Dầu ăn: 80g

– Nước: 40g

Trộn đều đến khi bông (tầm 6 phút) rồi cho vào nướng khoảng 20 phút, nhiệt 170-180 độ. Lưu ý lò phải được làm nóng trước nhé

Nguyên liệu phần kem

– Cream cheese: 170g

– Bơ nhạt: 60g

– Đường bột: 50g

– Vanilla extract: 1 thìa cà phê

Cream cheese và bơ để mềm. Dùng máy đánh trứng đánh đều với nhau thành hỗn hợp kem mịn, thêm đường bột vào đánh đều đến khi đường tan hết. Cuối cùng cho vanilla vào trộn đều. Lưu ý là dùng đường bột để phần kem của chúng ta mịn hơn

Bánh chín để thật nguội. Cho phần kem vào túi bắt kem có sẵn đui và bắt kem trang trí bánh thôi