Bia thầy tu Chimay Blue 330ml - thùng 12 chai 330ml

Bia Chimay Blue (Chimay xanh)

Xuất xứ : Bỉ

Thiết kế : dạng chai lùn, nhãn xanh dương

Dung tích : 330ml

Nồng độ : 9%

Hạn sử dụng: 3 năm

Màu bia : nâu đen

Bọt bia : màu trắng đục, dày, mịn, lâu tan



Bia Chimay là một trong 11 loại bia Trappist (hay còn gọi là bia thầy tu) duy nhất được sản xuất trên toàn thế giới. Bia Chimay được sản xuất tại Scourmont Abbey, một tu viện Trappist ở vùng Chimay, Hainaut, Bỉ. Có 4 loại bia phong cách ale chính được sản xuất ở đây: Chimay Rouge (Chimay Đỏ), Chimay Bleue (Chimay Xanh), Chimay Gold (Chimay vàng) và Chimay Blanche (Chimay Trắng). Ngoài ra còn có một loại bia chay không cồn dành riêng cho tu sĩ. Tu viện Chimay còn nổi tiếng thế giới với nghề sản xuất phô mai và các sản phẩm từ sữa.

Trong đó, Chimay Blue hay còn được đặt tên là “Grand Reserve” ở chai 750ml là một loại bia đen điển hình thuộc dòng bia tu viện với hương thơm mạnh và mùi vị ngày càng trở nên tuyệt vời hơn sau mỗi năm. Chimay Blue là một loại bia với hạn sử dụng dài, càng để lâu sẽ càng ngon. Chính vì lý do này, rất nhiều những nhà hàng hay quán bia thậm chí đã cất trữ Chimay Blue qua từng năm để từ đó có thể đem lại cho người dùng những chai bia lâu vời mang hương vị đặc sắc. Chimay Blue lần đầu được cho ra mắt vào năm 1948 với mụch đích chào mừng ngày lễ Giáng Sinh, ngay sau đó loại bia này đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng trên khắp nước Bỉ.

– Màu sắc và độ tinh khiết: Chimay Blue sở hữu màu nâu đen quyến rũ mang chút gì đó thần bí. Khi mới rót ra ly với ánh sáng tốt, người dùng sẽ cảm nhận được ánh màu nâu cánh gián ở loại bia này.

Mùi hương: Chimay Blue có một sự pha trộn phức tạp giữa các nguyên vật liệu, vì vậy nhưng mùi hương mà loại bia này sở hữu cũng rất đa dạng và phong phú. Khi rót bia ra cốc, bên cạnh mùi hương đến từ men bia Bỉ, đó chính là mùi của cây đinh hương, nhưng sau đó sẽ còn có chút hương chuối xen lẫn hương từ cây rau mùi. Cuối cùng không thể thiếu đó chính là mùi mạch nha thường thấy trong các loại bánh mì nâu.

Ngay khi thưởng thức những ngụm bia đầu tiên, hương vị chiếm ưu thế sẽ là đinh hương, kẹo bơ cứng. Ngay sau đó, người dùng sẽ cảm nhận chút vị ngọt của mạch nha pha chút chua nhẹ đến từ quả mận. Đương nhiên sẽ không thể nào không có sự xuất hiện của vị đắng, nó đến cuối cùng một cách nhẹ nhàng để kết hợp với độ cồn có sẵn trong bia tạo nên chút nóng trong cổ họng. Và cuối cùng, người uống sẽ cảm nhận được chút ấm áp trong dạ dày khi bia đã lắng xuống.

Lưu ý : Nên ướp lạnh bia trước khi dùng, có thể ướp bia trong xô đá hoặc để bia trong tủ lạnh tầm 40 – 50 phút, bia sẽ cho cảm giác ngon nhất ở tầm 10*C

Để phát huy tốt hương vị đặc biệt của bia Chimay, bạn nên thưởng thức bia với 1 số món ăn kèm như pho mát, vịt nướng, lợn hun khói, chân giò heo quay, thỏ xào lăn, ... thậm chí bạn có thể kết hợp uống bia và nhâm nhi 1 điếu xì gà - 1 sự kết hợp đầy thú